الخميس 28 مارس 2024 أبوظبي الإمارات
مواقيت الصلاة
أبرز الأخبار
عدد اليوم
عدد اليوم

الإقلال من الطعام يساعد على تحسين ذاكرة كبار السن

الإقلال من الطعام يساعد على تحسين ذاكرة كبار السن
17 فبراير 2009 00:54
كشف فريق من الباحثين الألمان عن أن الإقلال من السعرات الحرارية يمكن أن يساعد كبار السن على تحسين قدرات الذاكرة لديهم· وتوصل الباحثون في جامعة مونستر في ألمانيا إلى أن الذاكرة والمهارات المعرفية أظهرت تحسنا ملحوظا بين الأصحاء من أصحاب الوزن الزائد الذين قللوا كمية السعرات الحرارية التي يتناولونها بنسبة 30 % على مدى ثلاثة أشهر· ولكن على خلاف ''نظم حمية خفض الوزن'' التي تركز على تقليل أصناف غذائية معينة، فإن الألمان الذين خضعوا للاختبار لم يطلب منهم تجنب أطعمة بعينها· وبدلا من ذلك، قسم 49 رجلا وامرأة (جرى عليهم الاختبار)، متوسط أعمارهم 60 سنة، إلى ثلاث مجموعات: المجموعة الأولى طلب منها تناول الأطعمة التي يأكلونها عادة، والمجموعة الثانية اتبعت نظاما غذائيا مشابها إلا أنهم حصلوا على نسبة أعلى من الأحماض الدهنية غير المشبعة· أما المجموعة الثالثة فطلب منها الحد من كمية السعرات الحرارية مع التأكد من عدم خفضها لأقل من 1200 سعة حرارية يوميا· كما طلب منهم تجنب اتباع نظام حمية غذائية قاسية و طلب منهم تناول كمية أقل بنسبة الثلث مما يتناولونه في العادة · وبعد ثلاثة أشهر ، لم يكن هناك اختلاف يذكر في نتائج الذاكرة في أول مجموعتين· ولكن كان أداء الخمسين شخصاً في المجموعة الثالثة أفضل· وبلغ متوسط فقد الوزن 2,5 كيلوجرام للشخص الواحد، وبالنسبة للذين التزموا بدقة المبادئ والتوجيهات وخفضوا استهلاكهم بنسبة تصل إلى 30 % بلغ متوسط ما فقدوه 3,5 كيلوجرام· وبالنسبة للأشخاص الذين تقيدوا بالسعرات الحرارية اللازمة ظهرت عليهم أفضل النتائج الخاصة بتحسن الذاكرة والمهارات المعرفية· الجمعة 13 يتصدر إيرادات شباك التذاكر الأميركي لوس أنجلوس (رويترز) - تصدر فيلم الرعب الجديد ''الجمعة ''13 إيرادات الأفلام بأميركا الشمالية حيث تشير التقديرات التي جمعتها رويترز الى أن الفيلم حقق ابتداء من يوم الجمعة 42,2 مليون دولار· وتدور قصة الفيلم حول مجموعة شباب يذهبون في رحلة إلى الغابات ثم يفقدون قرب معسكر ''كريستال ليك'' بعد أن يأخذهم الفضول ويذهبون إلى مكان قاتل مضطرب، وبعد ستة أسابيع يدعو ترينت ترافيس فان وينكل أصدقاءه إلى كوخ والده في كريستال ليك لقضاء عطلة نهاية الأسبوع، لكن سرعان ما تتحول هذه العطلة الممتعة إلى كابوس بعد وصول كلاي (جيرد بادليكي) للبحث عن شقيقته المفقودة· والفيلم من إخراج ماركوس نيسبل وبطولة جيرد بادليكي ودانيلي بانابيكر واماندا ريجيتي وترافيس فان وينكل وديريك ميرز وجوناثان سادوسكي وجوليانا جيل وبن فيلدمان· وتراجع من المركز الأول في الأسبوع الماضي إلى المركز الثاني فيلم ''إنه ليس واقعا في حبك إلى هذا الحد'' حيث تشير التقديرات إلى أن الفيلم حقق 19,6 مليون دولار· وتحكي قصة الفيلم الرومانسي الكوميدي عن الكوارث العاطفية لعدد من الأشخاص في العشرينات والثلاثينات من العمر حيث القاسم المشترك بينهم هو أن الفرد في كل علاقة يحب أحد الطرفين شريكه أكثر من الآخر· وفي هذه القصص المتعددة تركز قصة الفيلم حول المرأة الشابة جيجي التي تسيء مرارا فهم الإشارات التي يرسلها الرجال إليها بشأن مدى اهتمامهم بها· والفيلم من إخراج كين كوابيس وبطولة جنيفر انيستون ودرو باريمور وبين افليك وجنيفر جودوين وجنيفر كونيلي وسكارليت جوهانسون وجوستن لونج وبرادلي كوبر وكيفين كونولي وليوناردو نام وكريس كريستوفيرسون· وتراجع من المركز الثاني في الأسبوع الماضي إلى الثالث فيلم ''اختطاف'' محققا 19,3 مليون دولار· وتدور قصة الفيلم حول عميل سابق بالمخابرات يدعى برايان ميلز يستخدم مهاراته القديمة في انقاذ ابنته كيم (17 سنة) بعدما اختطفتها في باريس عصابة لتهريب البشر وإجبارهم على ممارسة البغاء· والفيلم من إخراج بيري موريل وبطولة ليام نيسون وماجي جريس وزاندر بركيلي وراديفوي بوكفيتش وكاتي كاسيدي· وجاء في المركز الرابع الفيلم الجديد ''اعترافات مدمنة شراء'' محققا 15,4 مليون دولار· ويدور الفيلم حول ريبيكا ''ايسلا فيشر'' التي تناضل بين ادمانها التسوق والانهيار المفاجىء لمصدر دخلها، ثم تجد دون قصد وظيفة للكتابة في مجلة مالية· ومن السخرية أن كتاباتها تدعو المستهلكين إلى الاحتراس، وهو ما لا تقيد به نفسها، لكن مقارناتها المبتكرة وتعبيراتها المجازية غير التقليدية في الاقتصاد يمنحها استحسانا مهما ونجاحا عاما وإعجابا من رئيستها (لوكي براندون)· لكن في غضون اقترابها من هدفها الأخير للكتابة لمجلة أزياء، تتشكك في طموحاتها الحقيقية ويتعين عليها أن تقرر ما إذا كان تغلبها على إدمان الشراء سيجلب السعادة الحقيقية· والفيلم من إخراج بي· جي· هوجان وبطولة ايسلا فيشر ولوكي براندون وهوج دانسي وكريستن ريتر و جوان كوساك وجون جودمان وجون ليثجو وكريستين سكوت توماس وفريد ارميسين· وتراجع من المركز الثالث في الأسبوع الماضي إلى الخامس فيلم الرسوم المتحركة ''كورالاين'' محققا 15,3 مليون دولار· ويدور الفيلم حول فتاة صغيرة ''فانينج'' التي تمر عبر باب سري في منزلها وتكتشف نسخة بديلة لحياتها· لكن عندما يشوب مغامرتها خطورة ويحاول أبواها الزائفان الاحتفاظ بها للأبد يتعين على الفتاة أن تعتمد على دهائها وعزيمتها وشجاعتها للعودة إلى منزلها وإنقاذ عائلتها· والفيلم من إخراج هنري سليك وبطولة داكوتا فانينج وتيري هاتشر وجنيفر ساوندرز ودون فرنش وكيث ديفيد وجون هودجمان وروبرت بيلي وايان ماكشين· فضل شاكر يبرئ ساحته بشأن أوبريت غزة القاهرة (د ب أ) - تبرأ المطرب اللبناني فضل شاكر من تهمة طلبه للمال مقابل المشاركة في أوبريت غنائي سوري عن أحداث غزة، مؤكداً أنه لم يسمع عن الأوبريت من الأساس· وقال شاكر، في بيان وزعه مكتبه الإعلامي أمس، وتلقت وكالة الأنباء الألمانية نسخة منه إنه يرفض أن يتم الزج باسمه في موضوعات ليس له علاقة بها خصوصاً الموضوعات الوطنية التي لا يقبل المزايدة فيها أو عليها· وأوضح أن ما جاء في برنامج ''للنشر'' الذي يقدمه الإعلامي طوني خليفة في تلفزيون ''نيو تي في'' على لسان الشاعر الفلسطيني رامي اليوسف حول تنظيم مهرجان غنائي في سوريا تضامناً مع غزة والحديث عن رفضه المشاركة في الأوبريت قبل الحصول على مقابل مالي ''أمر لا صحة له على الإطلاق''· وقال الشاعر في البرنامج إنه اتصل بكريم أبي ياغي من شركة روتانا وطلب مشاركة فضل إلا أن الأخير سأله إن كان هناك مردود مادي مقابل المشاركة فأخبره الشاعر أن المشاركة مجانية؛ لأنه مهرجان وطني وهدفه إنساني فقام كريم بإقفال الخط، ولم يرد على اتصالاته المتكررة، بحسب قوله· وقال المكتب الإعلامي لفضل شاكر إنه في حال كون الأمر جرى على هذا النحو يكون أبي ياغي تصرف من تلقاء نفسه؛ لأن شاكر لا يعرف شيئاً عن الأوبريت أو المهرجان وكريم لم يخبره أو يراجعه لأنه بالأساس ليس مدير أعماله ولا يمثله كي يتحدث نيابة عنه، وبالتالي لا علاقة لشاكر بأن يكون طلب مالاً· وأوضح مكتب شاكر في البيان أنه كان من أوائل المطربين الذين أعلنوا موقفاً واضحاً تجاه أحداث غزة، حيث ألغى حفلين له ليلة رأس السنة في بيروت احتراماً لمعاناة الشعب الفلسطيني، كما قرر تأجيل تصوير أغنيته الأخيرة بعنوان ''وافترقنا'' لحين إعلان وقف إطلاق النار·
المصدر: هامبورج
جميع الحقوق محفوظة لمركز الاتحاد للأخبار 2024©