تتفنن سيدات في تقديم أطباق مبتكرة، ومشاركتها على حسابات على «إنستغرام»، وفي هذه الزاوية ننتقي لكم بعضاً من تلك الوصفات مرفقة بالمكونات وكيفية التحضير.
دونت صاحبة حساب «6b5_wa_nf5_2» طريقة جديدة لصنع لفائف الدجاج بالجبنة، وفيما يلي الطريقة والمقادير كما جاء في حسابها:
المقادير:
? 500 جرام صدر دجاج
? 350 جرام من جبن الموزاريلا
? 200 جرام مرتديلا دجاج
? بيضتان
? كوب زيت
? ملح
? فلفل أسود بهار
? كعك مطحون (بقسماط)
الطريقة:
? تدق الصدور حتى ترق، ثم تتبل بالملح والبهار والفلفل الأسود.
? تفرد على كل قطعة دجاج شريحة مرتديلا وشريحة جبن موازريلا، وتلف.
? تغلف بالبيض ثم البقسماط وتقفل جيداً.
? تحمر بزيت غزير يغطى صدور الدجاج في المقلاة، حتى تصبح ذهبية اللون، وتنشل وتوضع في صينية التقديم.
عدد اليوم
