افتتحت بلدية مدينة أبوظبي اليوم مجمع مسلخ الوثبة الحديث حيث أنجزت أعمال الترسية على مقاولي أعمال الذبح والتشغيل والصيانة إضافة إلى أعمال النظافة حيث بدأ التشغيل الفعلي للمسلخ واستقبال الذبائح.
وأكد خليفة الرميثي مدير إدارة الصحة العامة في بلدية مدينة أبوظبي أن مسلخ الوثبة يعد الأول من نوعه في المنطقة من حيث التجهيز والحداثة حيث بلغت تكلفة إنشائه مائة وستين مليون درهم .. ويشتمل على مركز تجاري حديث للتسوق يحتوي على 20 محلا تجاريا .. كما يشتمل على سوقين لبيع الأغنام والجمال يضمان 48 حظيرة.
وصمم السوقان وفقا لمعايير عالمية حرصت البلدية على توفير أرقى الشروط الصحية وأعلى معايير الرفق بالحيوان فيهما .. كما تؤمن لمرتادي أسواق المواشي تسوقا مريحا باعتبار السوقين مكيفان بالكامل.
وأضاف الرميثي أن إنشاء مجمع مسلخ الوثبة يمثل إضافة نوعية لمجمل الخدمات المميزة التي تقدمها بلدية مدينة أبوظبي حيث سيبدأ استقبال الجمهور خلال شهر رمضان المبارك من العاشرة صباحا حتى الرابعة بعد العصر.
وأوضح مدير إدارة الصحة العامة في بلدية مدينة أبوظبي أن المسلخ بكل مكوناته يراعي الحداثة والتطور سواء من ناحية الإنشاءات والبنية التحتية أو المستوى الصحي الذي تتم إجراءات عمليات الذبح والسلخ من خلاله إضافة إلى المحافظة على البيئة المستدامة وتحقيق رسالة بلدية مدينة أبوظبي بتقديم أرقى معايير الخدمات البلدية.
وأكد أن المسلخ سيقدم خدمات الذبح والسلخ والتجهيز والتقطيع لذبائح الضأن والماعز والجمال والأبقار ..مشيرا إلى حرص البلدية على توفير أعلى المعايير الصحية من خلال تجهيز الذبائح في شروط صحية عالية المستوى وتوفير سوق للمواشي مكيف مما يسهل عملية التسوق واختيار الذبيحة ونقل الحيوانات للمسلخ بواسطة سيارات كهربائية _ كلوب كار/ لتحقيق أعلى متطلبات الرفق بالحيوان بالإضافة إلى وجود صالة انتظار للجمهور مصممة بحيث يتمكن صاحب الذبيحة من مشاهدة ذبيحته منذ أول مرحلة الذبح حتى آخر مراحل الاستلام.
وأكد الرميثي أن أسعار الخدمات هي نفسها المعتمدة في كافة مسالخ مدينة أبوظبي دون تعديل بحيث يتم تحصيل رسوم على الضأن والماعز 15 درهما للذبح شاملا التقطيع والعجول والقعدان 40 درهما للذبح شاملا التقطيع والأبقار والجمال 60 درهما شاملا التقطيع.
أما أسعار التقطيع الخاص فهي 10 دراهم للضأن والماعز و60 درهما للعجول والقعدان و100 درهم للأبقار والجمال.
وأشار إلى أن مسلخ الوثبة نال جائزة أفضل مسلخ على مستوى الشرق الأوسط وشمال افريقيا لعام 2011 من حيث التجهيزات والمعدات الحديثة وحظائر بيع الحيوانات التي تحقق أعلى معايير الرفق بالحيوان .. وبذلك يكون ثاني مسلخ من سلسلة مسالخ أبوظبي التي تحصد جوائز عالمية بعد المسلخ الآلي في أبوظبي الذي نال جائزة أفضل مسلخ على مستوى الشرق الأوسط وشمال افريقيا لعام 2010 لتطبيقه أعلى المعايير الصحية خلال كافة مراحل الذبح.
ويضاف مسلخ الوثبة إلى سلسلة مسالخ بلدية مدينة أبوظبي والتي تشمل مسلخ أبوظبي الآلي ومسلخ أبوظبي للجمهور ومسلخي الشهامة وبني ياس والتي ما تزال تقدم خدماتها المميزة للجمهور والشركات.
وقال الرميثي إنه، وضمن خطة إدارة الصحة العامة الرامية لتحويل كافة المسالخ اليدوية إلى مسالخ آلية حديثة، فقد تم البدء بأعمال تنفيذ مشروع مسلخ الشهامة الحديث والذي سيكون مسلخا حديثا ليقدم خدماته للجمهور في منطقة الشهامة والمناطق المجاورة حيث جرى تصميمه وفقا لأعلى المعايير الصحية والبيئية العالمية .. كما يدرس قسم المسالخ إمكانية استخدام الطاقة البديلة والنظيفة لتشغيل جزء كبير من مرافقه .. ومن المتوقع الانتهاء من أعمال الإنشاء والتشييد والتجهيز ووضعه قيد الاستثمار والتشغيل في النصف الثاني من العام 2014.
كما أن قسم المسالخ بصدد البدء بإنشاء توسعة وزيادة لأعداد حظائر بيع الأغنام والمواشي في موقع مسلخ بني ياس نظرا لازدياد الطلب من تجار الأغنام والمواشي على استئجار الحظائر.
عدد اليوم
