الجمعة 29 مارس 2024 أبوظبي الإمارات
مواقيت الصلاة
أبرز الأخبار
عدد اليوم
عدد اليوم

الصيام.. والحمية الصحية

8 يوليو 2013 19:39
غدًا نستقبل شهر رمضان الكريم، ونسأل الله أن يبلغنا رمضان، وأن يتقبل منا جميعًا صيامه وقيامه. وأن يعيننا على أن نستثمر أيامه المباركة بالخير والنفع لأنفسنا وللناس من حولنا. كثيرون ينجحون طيلة أيام رمضان في تنفيذ حمية غذائية صحية تتناسب وساعات الصوم، والتحكم في كميات ونوعيات ما يأكلون، في ضوء متابعة صحية إيجابية تتفق وحالتهم الصحية، ولا سيما أولئك الذين يعانون من مشاكل في السمنة وضغط الدم المرتفع والسكري وما إلى ذلك من أمراض. هذه الحالات تجرنا للحديث عن دراسة أميركية حديثة كشفت أن الذين يعانون من ضغط الدم المرتفع ويريدون تخفيف وزنهم يفضل لهم اختيار الحمية منخفضة الكربوهيدرات. ووجدت الدراسة أن الأشخاص زائدي الوزن أو البدينين الذين يتبعون حمية غذائية منخفضة الكربوهيدرات ينقصون نفس معدل الوزن تقريبًا الذي ينقصه أولئك الذين يتبعون حمية غذائية قليلة الدهون. غير أن الحمية منخفضة الكربوهيدرات كانت لها نتائج إيجابية أفضل من ناحية تأثيرها على ضغط الدم. كانت معظم الدراسات السابقة على أساليب تخفيف الوزن تدرج أشخاصًا زائدي الوزن أو بدينين لكنهم أصحاء من الأمراض الأخرى. أما الدراسة الحالية فأدرجت بدينين مصابين بأمراض مثل السكري وأمراض القلب. وقد قام الباحثون بوضع 146 مريضًا في أحد برنامجين للحمية الغذائية حيث أعطي الفريق الأول تعليمات لتناول حمية غذائية منخفضة الكربوهيدرات وأعطى الفريق الثاني تعليمات بتناول 120 ميليغرامًا من عقار «أورليستات» ثلاث مرات يوميًا وتناول حمية منخفضة السعرات الحرارية ومنخفضة الدهون أيضًا. وقد تلقى جميع المشاركين في الدراسة تعليمات النظام الغذائي الخاص بهم، وبعد 48 أسبوعًا أنقص الفريق الذي اتبع حمية غذائية منخفضة الكربوهيدرات نحو 9.5 بالمئة من وزنهم في حين أنقص الفريق الآخر الذي تناول أورليستات 8.5 بالمئة من وزنهم، ورغم أن الفارق لم يكن كبيرًا في نسبة الوزن المفقود كما أن التحسن في مستوى الكولسترول كان متشابها في الفريقين، إلا أن الحمية المنخفضة الكربوهيدرات أظهرت نتائج أفضل من ناحية خفض ضغط الدم. فقد انخفض ضغط الدم الانقباضي في الفريق الذي اتبع الحمية الغذائية منخفضة الكربوهيدرات بنسبة 6 بالمئة، وانخفض ضغط الدم الانبساطي بمقدار 4.5 نقطة، أما في الفريق الذي تناول أورليستات فلم يشهد ضغط الدم انخفاضا يذكر حيث انخفض لديهم ضغط الدم الانقباضي بمقدار 1.5 والانبساطي بمقدار 0.4. وقد نشرت الدراسة في مجلة أرشيفات الطب الباطني في عددها الأخير. هل نستطيع أن نستثمر الصيام والامتناع عن الطعام والشراب لساعات معدودة، وما يتبعها من ساعات الليل في تنظيم برنامجنا الغذائي بما يتناسب وحالتنا الصحية، أو ما يتناسب والحمية الغذائية التي نتبعها؟ أتمنى.. سلامتك! المحرر | khourshied.harfoush@admedia.ae
جميع الحقوق محفوظة لمركز الاتحاد للأخبار 2024©