حملات تفتيشية على محال البقالة والمنشآت الغذائية في عجمان

(عجمان) ـ بدأ قسم الصحة العامة بدائرة البلدية والتخطيط بعجمان حملات تفتيشية على محال السوبر ماركت والبقالة والمنشآت والعمالة، في مجال المواد الغذائية وذلك استعداداً لشهر رمضان المبارك. وتستمر هذه الحملات التفتيشية التي تصاحبها حملات توعية بالاشتراطات الصحية المطلوب تطبيقها في المنشآت الغذائية، ومحال بيع المواد الغذائية العاملة في الإمارة حتى مطلع شهر رمضان المبارك، على أن يتم تقسيمها لحملات صباحية ومسائية طوال الشهر الكريم. وقال تقرير لقسم الصحة العامة إنه نفذ خلال النصف الأول من العام الجاري العديد من الحملات التفتيشية، ضمن الخطط الموضوعة من قبل وحدة الرقابة الصحية والغذائية منها تنفيذ 5763 جولة تفتيشية على المنشآت الغذائية والصحية، حررت خلالها 1593 إنذاراً بسبب مخالفة تطبيق الاشتراطات الصحية، كما حررت 367 مخالفة صحية. وأشار التقرير نصف السنوي إلى أنه تم إعطاء موافقة ترخيص لعدد 183 مركبة نقل مواد غذائية، وتسلم 364 شكوى صحية تم التحقيق فيها، ونتج عن هذا التحقيق إغلاق 7 منشآت غذائية لفترة بهدف رفع مستواها الصحي، وتمت إعادة العمل بها بعد التأكد من تطبيق كافة المتطلبات الصحية بالمنشأة. وقال التقرير إنه تمت مصادرة 11.696 طن مواد غذائية غير صالحة للاستهلاك الآدمي من الإمارة، وتم التخلص منها بطرق آمنة في مكب النفايات الخاص بالبلدية. وأشار إلى أن نسبة تطبيق المنشآت نظام “الهاسب” أو تحليل المخاطر بالإمارة بلغت 64.2 % ويجري التطبيق لـ 10% للمنشآت التصنيعية للمواد الغذائية والداخلة في نطاق تطبيق نظم إدارة سلامة الغذاء. وأوضح التقرير أنه تم تنفيذ حملتين تفتيشيتين مكثفتين على منطقة النعيمية والصناعية الجديدة بالإمارة، استهدفتا المنشآت الغذائية ذات الخطورة العالية مثل المطاعم والمطابخ الشعبية والكافيتريات وشركات خدمات التموين.