13 يوليو 2011 23:37
المنطقة الغربية (الاتحاد) - ُتعلن اليوم الخميس، نتائج مسابقة المانجو التي استحدثتها إدارة المهرجان للمرة الأولى هذا العام، وتسلمت لجنة المزاينة أمس المشاركات، وستقوم اليوم بزيارة إلى المزارع، ومزارع البيوت قبل إعلان الفائزين في المسابقة التي شهدت إقبالاً كبيراً من المزارعين من جميع إمارات الدولة.
وقال المهندس مبارك علي القصيلي رئيس لجنة مزاينة الرطب، إن المسابقة استحدثت هذا العام لتضيف نكهات جديدة إلى المهرجان، مشيراً إلى مشاركة المانجو المحلي، وغير المحلي المزروع في المزارع ومزارع البيوت، واستقبلت اللجنة المشاركات من مختلف إمارات الدولة.
وبين القصيلي أن اللجنة ستقوم صباح اليوم بزيارة للمزارع ومزارع البيوت للتحقق من مصدر الإنتاج، وتقييم الممارسات الزراعية، مبيناً أن الهدف من استحداث مسابقة لهذه الفاكهة التي تسمى في الهند “ملكة الفواكه”، في مزاينة مهرجان ليوا للرطب جاء بهدف تعزيز الاهتمام بالأشجار المثمرة التي تسهم في الأمن الغذائي.
من جهة أخرى، قال الدكتور عودة حسوني، والدكتور أحمد فتح الله المختصان بتحديد مطابقة الفواكه المشاركة للمواصفات المطلوبة، إن دورهما ينحصر في المقارنة بين الأصناف المحلية وغير المحلية، بالاعتماد على تحقيق جدول في جملة من المواصفات أهمها نظافة الثمرة، وقياس مستوى حلاوتها والنكهة والخلو من الألياف والإصابة، ونسبة اللب وحجم الثمرة، ووزن النواة والقشرة وسمك قشرة الثمرة، واكتمال النضج ونضارة الصنف.
عدد اليوم
