المقادير:
?كوبان من الماء
?قليل من الشعيرية
?قليل من شراب الورد
مقادير المهلبية:
?نخلط كوبين من الحليب السائل مع 3 ملاعق نشا، و3/4 ملعقة سكر، وملعقة طعام زهر ونحرك على النار من دون توقف إلى تثقل.
الطريقة:
?تسلق الشعيرية (البلاليط) بالماء لمدة 3 دقائق.
?نضيف لها لوناً طعام أحمر.
?نصفيها من الماء ونضيف لها ربع كوب من شراب الورد ونخلط.
?نضع قليلا من الشعيرية بكؤوس التقديم.
?تصب المهلبية فوقها، وتزين بالشعيرية والفستق وتقدم باردة.
دونت صاحبة حساب «afnanetoo» طريقتها في إعداد طبق حلوى لذيذ، وتالياً الطريقة والمقادير كما جاء فيه:
عدد اليوم
