موزة خميس:
احملوا معكم الزنجبيل عند السفر والرحلات، فهو ترياق ضد لسع الحشرات، نصيحة ثمينة غالباً ما نحرص عليها، وحين نتعرض للسعة حشرة نسارع إلى مضغ قطعة صغيرة من الزنجبيل ووضعها على مكان اللسعة·
إذا كان الكلام السابق كلام العامة فإن للعلم كلاما ينبغي معرفته عن الزنجبيل، فبينما كان الباحثون في جامعة ميتشجان يجرون أبحاثهم حول هذا النبات، اكتشفوا أن الزنجبيل يساعد في مواجهة مرض سرطان المبيض، وتم إعلان ذلك رسمياً فيما بعد من خلال مؤتمر في مقر رابطة أبحاث السرطان الأميركية، حيث نشروا دراسات تقول إن الزنجبيل يقتل الخلايا السرطانية·
الزنجبيل وسرطان المبيض
معدة التقرير ريبيكا ليو قالت: إن غالبية مريضات سرطان المبيض يصبن بالمرض عدة مرات، بحيث يصبح في النهاية قادراً على مقاومة العلاج بالأدوية الكيميائية المرتبطة بدفع الخلايا إلى الانتحار، وما دام الزنجبيل قادراً على دفع الخلايا إلى التهام نفسها أو الانتحار، فإنه ربما يكون قادرا على التحايل على مقاومة الخلايا للعلاجات الكيميائية التقليدية·
ويعتقد فريق الباحثين أن الزنجبيل لن يكون له تأثيرات جانبية تقريباً، ومن السهل تصنيعه في كبسولات· وقال هنري سكوكروفت، من الجمعية البريطانية لأبحاث السرطان، إن بحثا سابقا أظهر أن مستخلص الزنجبيل يمكنه إيقاف نمو الخلايا السرطانية، ولذا فإن من الممكن أن يمثل أساسا لعقار جديد·
هذه النتيجة جاءت بناء على التجارب المخبرية، إذ قام العلماء بإذابة الزنجبيل في محلول تم وضعه على خلايا سرطانية في المبيض، واكتشفوا أنه أدى لموت جميع الخلايا في كل الاختبارات التي أجريت·
منافع أخرى
وفي مستشفى ''سانت بارثولوميو'' أثبتت دراسة إكلينيكية أثر الزنجبيل كمضاد للقيء، فضلاً عن أنه مضاد للبكتيريا وللفطريات، ويعالج القرحة ويهدئ الآلام، كما شفي 70% من مرضى الزحار في الصين بعد معالجتهم بالزنجبيل·
وفي تقرير أبحاث الطب التكميلي والبديل، أن الزنجبيل يخفف آلام التهاب المفاصل العظمي وتليف العضلات، ويقلل آلام الركبة والأوراك بشكل أفضل من العلاج التقليدي·
وفي ''تذكرة'' العالم العربي الجليل داوود الأنطاكي أن الزنجبيل يعالج انتفاخ المعدة واضطراباتها، وسوء الهضم، والإسهال الناتج عن العدوى البكتيرية، ويطرد البلغم إذا استخدم على الريق مع عسل النحل وحبة البركة، وهو أيضاً يهدئ الحكة ويقوي البدن بشكل عام، ويزيد قوة التركيز ويحارب الإجهاد والإرهاق·
ولو رجعنا إلى معاجم الطب العربية والهندية والفارسية، لوجدنا أن الزنجبيل له قدرة على زيادة تدفق سريان الدم في المناطق المصابة، ولذلك كان يستخدم موضعيا في علاج آلام الروماتيزم، وله تأثير عجيب في تقليل نسبة الكولسترول إذا شرب يوميا مع فص من الثوم·
من يمتنع عن الزنجبيل؟
لكن كل تلك الفوائد قد تنقلب إلى العكس في بعض الحالات التي يمنع أصحابها من استخدام الزنجبيل وهم:
* المصابون بأمراض المرارة يجب عليهم عدم استخدام الزنجبيل مطلقاً·
* مرضى السكر ينبغي عليهم عدم استخدام جرعات كبيرة منه لأنه يخفض سكر الدم·
* المصابون بأمراض القلب يحظر عليهم الزنجبيل لأنه يسبب الخفقان في حالات الجرعة الزائدة·
* المرضى الذين يعانون من أمراض الضغط سواء الارتفاع أو الهبوط·
* يحظر استخدام مغلي الزنجبيل على النساء في شهور الحمل الأولى·
* يحظر استخدام الزنجبيل في حالات قرحة المعدة والاثني عشر·
عدد اليوم
