يوم للتوعية يرسم طريق الصائمين إلى العادات الغذائية السليمة

يوم ترفيهي عائلي توعوي نظمته الشركة الوطنية للضمان الصحي«ضمان»مؤخراً في أحد فنادق أبوظبي، من خلال ورشة عمل حملت اسم«التوازن الصحي بين شهر رمضان ومرضى السكري»، حضرها جمهور كبير من الأسر المهتمة بعمليات التثقيف الصحي، والتعاطي مع مرض السكري، واستعرضت الأسلوب الصحي الأمثل، خلال الشهر الفضيل، الذي يجعل من هذا الشهر فرصة للفوز بحياة خالية من المتاعب الصحية، الناتجة عن العادات الغذائية السيئة التي أخذ الكثيرون في تكرارها مع حلول الشهر الكريم. دعت ورشة العمل إلى أهمية الالتزام بسلوكيات صحية سليمة، للاستمتاع بفضائل الصوم والاحتفاظ بلياقة بدنية وذهنية عالية طوال أيام شهر رمضان. وتحدث أحمد النيادي، مدير إدارة برنامج«ثقة» في شركة ضمان، عن التفاعل الحي بين برامج شركة ضمان ومكونات المجتمع المحيطة بها، وذلك من خلال المبادرات والمشاريع العديدة التي تشارك فيها شركة ضمان وتسعى من خلالها إلى خدمة كافة أفراد وفئات المجتمع وليس المتعاملين مع شركة ضمان فقط، مؤكداً أن تلك الجهود تعد جزءاً من الدور الاجتماعي التي تقوم به الشركة كواحدة من الشركات الوطنية الرئيسة العاملة على أرض دولة الإمارات. وقال أحمد النيادي إن الدافع من وراء قيام ضمان بمثل هذا الحدث الاجتماعي التثقيفي، هو استمرار الشركة في تأدية خدماتها للمجتمع المحلي بغض النظر عن ظرف المكان أو الزمان، كون الشركة تقوم بأنشطة مشابهة طوال العام، وذلك تبعاً للرؤية البعيدة المدى التي تعتبر كيان الشركة جزءا أساسيا في المجتمع، وعليه أن يقوم بدور إيجابي فيه، ويتأتى ذلك عبر تنظيم الندوات والدورات والفعاليات المختلفة الهادفة سواء للعاملين في الشركة أو غيرهم من الأفراد المقيمين في المجتمع، وعلى ذلك فإن الخدمات الاجتماعية للشركة تصل إلى الملايين من المقيمين على أرض الإمارات سواء مواطنين أو الوافدين. ولفت النيادي إلى أن ورشة العمل هذه أقيمت للعام الثالث على التوالي بعد أن سبق وحققت نجاحا ملحوظاً وأصداء طيبة في المجتمع خلال العامين الماضيين، وذلك يفسر العدد الكبير من الجمهور الذين امتلأت بهم جنبات القاعة، وهو ما يعني أن الهدف من هذه الأنشطة نجح إلى حد كبير وهو ما لمسناه من خلال التفاعل الجماهيري الجميل. مبادرات مجتمعية وأكد أن ضمان ستواصل دورها التثقيفي وتنظيم المبادرات المجتمعية، وعمل كل ما يفيد المجتمع سواء بشكل مباشر أو غير مباشر، عن طريق الندوات والمحاضرات وورش العمل، أو الزيارات التي تقوم بها شركة ضمان للعديد من المؤسسات والهيئات الموجودة في المجتمع. وذكر النيادي أن أهم عوامل نجاح ورشة العمل الخاصة بالتوازن الصحي بين شهر رمضان ومرضى السكري، هو تفاعل المجتمع اعتماداً على مبدأ القيادة من المجتمع الذي تتبناه الشركة، وهذا التفاعل يبرهن على نجاح رؤيتنا في هذا المجال، خاصة وأن تفاعل الناس هنا يؤكد أن لديهم رغبة حقيقية في قيادة عجلة التثقيف الصحي والوصول إلى حياة سليمة خالية من المشاكل الصحية. ولفت أيضاً إلى أن غالبية فقرات ومحاور ورشة العمل تمت بناء على مقترحات من الجمهور قدمها خلال العامين الماضيين، وهو ما عزز من روح التفاعل وإنجاح المجهودات الكثيرة التي سبقت هذا اليوم التثقيفي العائلي. الأطباق الصحية تالياً تحدثت سيرين المر أخصائية التغذية ومنسقة التثقيف الطبي في قسم الدعم الصحي بشركة ضمان، مستعرضة طرق عمل الأطباق الصحية في رمضان، وكيفية السيطرة على مرض السكري من النوع الثاني والبدانة، خلال شهر رمضان عبر اتباع مجموعة من العادات الصحية والغذائية الصحيحة. وأخذت سيرين المر بصحبة المذيع سعيد المعمري الذي قدم المحاورين بالورشة، في إعداد بعض المشروبات الصحية التي يمكن للصائمين تناولها عقب انتهاء ساعات الصيام، دون أن تسبب لهم مشاكل صحية، ومنها ما يعرف بعصير مكعبات الثلج، وهو عبارة عن عصير فواكه محلى بكمية قليلة من السكر على هيئة مكعبات ثلجية، ويتم شرابه بعد أن توضع بعض هذه المكعبات في كوب ماء، ليكون جاهزاً لتناوله بعد ثوان قليلة، وتم توزيع هذه المشروبات على كثير من الحضور ليتذوقوا هذا النوع الجديد والمفيد من المشروبات، ليبدأوا في التعود عليها قبل حلول شهر رمضان. وقالت سرين المر إن هناك كثيرا من الوسائل والأساليب الغذائية التي تكفل للجميع سواء مرضى السكر أو غيرهم صياماً صحياً خالياً من المتاعب الصحية الناتجة عن اعتبار البعض موسماً سنوياً لتناول الطعام، بدلاً أن يكون مناسبة لإراحة المعدة وتجديد النشاط، ومن تلك النصائح:أن يكون غذائنا خلال شهر رمضان غير مختلف كثيراً عن ما تناوله في الأيام العادية حيث يجب أن يكون بسيطاً قد الإمكان، ويجب أن نتذكر ثلاثة عوامل رئيسية تساعد في اختيار الغذاء السليم وهي التنويع والاعتدال والتوازن. الألياف وأوضحت المر أنه ينبغي علينا استهلاك الأطعمة التي تحتوي علي الألياف مثل القمح والشوفان والعدس والخضراوات، واللحوم قليلة الدهون مثل السمك المشوي والدجاج منزوع الجلد واللحوم منزوعة الدهن، والمعادن والفيتامينات الموجودة بكثرة في الخضراوات والفاكهة. وينبغي على الصائم أن يبدأ إفطاره بتناول أطعمة سكرية سريعة الامتصاص مثل حبتين تمر مع كوب ماء، ثم التوقف عشر دقائق (فترة الصلاة) وبعدها يتم إكمال الوجبة وتناول شوربة العدس أو الخضار، تناول صنفا واحدا من الكربوهيدرات، تنول السلطات المتنوعة يومياً. وأوضحت أن الطبق الصحي يتكون من تناول كمية معتدلة من النشويات، ونوع واحد من اللحوم، وخضار مطبوخ، أما أنواع الحلوى الواجب تناولها خلال الشهر الكريم، يجب أن تكون بين قطعة صغيرة من الحلو العربي، أو جيلي بالفواكه، أو كيك أسفنجي بالكريمة. أما التمر فيعتبر من الأطعمة التي يتم تناولها بكثرة في رمضان وبينت أنه مصدر هام للطاقة مقارنة بالفواكه الأخرى، كونه يحوي كميات من الألياف التي لها دور في تخليص الجسم من الفضلات، كما أن به مضادات حيوية تحمي من الالتهابات. نصائح ولمواجهة الحر الشديد في رمضان المقبل وجهت المر مجموعة من النصائح المهمة وهي: لا ترهق معدتك، لا تكرر وجبة الفطور في وقت السحور، الإكثار من تناول الألياف خلال شهر رمضان، والخبز المصنوع من طحين القمح الكامل والنخالة، وتناول الفاكهة والخضراوات بين وجبتي الإفطار والسحور، التقليل من استعمال ملح الطعام، وتخفيف شرب الشاي والقهوة، الإكثار من تناول الماء بعد الإفطار دون الانتظار للشعور بالظمأ. ولضمان معدة سليمة ينبغي تجنب الإفراط في تناول الطعام بعد الإفطار خصوصا الطعام المقلي والغني بالدهون، والتوابل وبعض أنواع الطعام مثل البيض والملفوف والمشروبات الغازية. ولفتت المر إلى أهمية ممارسة الرياضة في شهر رمضان ولكن أن يكون ذلك بعد الإفطار بساعة أو ساعتين، ويفضل أن تكون الرياضة في هذا الشهر خفيفة وغير مرهقة وتعتبر رياضة المشي هي الأفضل في هذا الشهر. وأعقب ذلك مجموعة من التمارين الرياضية البسيطة التي أداها أمام الحضور المدرب الرياضي«سي محمد»، وشاركه في توضيحها وشرحها للجمهور المذيع سعيد المعمري، حيث قدم تمارين بسيطة وسهلة يمكن للجميع ومنهم مرضى السكري تأديتها بسهولة ويسر دون عناء، وفي الوقت الذي يناسبهم سواء كان قبل الإفطار بحوالي ساعة أو في الفترة التي تعقب الإفطار. تالياً تحدث إمام من وزارة الأوقاف عن القيم الروحانية لشهر رمضان، والقيمة الدينية العظيمة لهذا الشهر، والفوائد الجمة التي يمكن أن يحصل عليها المسلمون إذا ما أحسنوا استغلال هذا الشهر. ثم جرى تنظيم مسابقة بين الحضور بمشاركة سعيد المعمري وسيرين المر، في المعلومات الصحية التي تم تداولها خلال مراحل ورشة العمل التوعوية، ما أحدث جواً تفاعلياً جميلاً بين الجمهور ورسخ المعلومات والأساليب الصحية الجديدة التي تعرفوا إليها. وعلى هامش اليوم الاحتفالي جرى سحب بين الحضور على رحلة عمرة قدمتها شركة ضمان، كما تم تنظيم عشاء صحي للجمهور تعرفوا من خلاله بشمل مباشر على أنماط جديدة ومفيدة من الغذاء الصحي، كما تم عمل ركن خاص للأطفال وتقديم أطعمة خاصة بهم وفقرات ترفيهية منها الرسم على الوجوه وتوزيع هدايا تذكارية بسيطة عليهم.