كوكتيل الأحماض الأمينية يطيل العمر بـ12%

هل ترغب بالتمتع بعمر مديد؟ عليك إذن تقييد استهلاكك من السعرات الحرارية، والإكثار من مشروبات الأحماض الأمينية، واتباع حمية غذائية متوازنة بشكل دائم يقلل من احتمالات الإصابة بالأمراض الملازمة لمرحلة الشيخوخة لدى القردة والقوارض. ويأمل العلماء إيجاد طرق لجني فوائد صحية مع بذل تضحيات أقل. وقدمت مجموعة من الباحثين الإيطاليين مؤخراً بديلاً غذائياً يحقق أمنية العلماء. إنه الماء بكوكتيل أحماض أمينية. ويُقدم هذا النوع من المشروبات على شكل مكملات غذائية للمسنين الذي يعانون من أحد الأمراض الشائعة في صفوفهم مثل مرض السكري نوع 2، وأمراض القلب ومرض انخفاض كتلة العضلات الهيكلية. وبحث الإيطاليون عن مشروب مغذ متعدد الفوائد، فلم يجدوا أفضل من مشروب أحماض أمينية من حيث قيمته كمكمل غذائي، وقد عكفت شركة من مدينة ميلانو على تصنيع كميات منه وبيعه للرياضيين. ومن بين الأحماض الأمينية التي يحتويها هذا المشروب الليوسين والإيزوليسين والفالين والليسين والثريونين. فئران التجارب جرب الباحثون هذا المشروب على الفئران، فقاموا بتشريبهم كوكتيل الأحماض الأمينية بدل الماء العادي عندما كان عمرهم 9 أشهر، وواظبوا على تشريبهم نفس المشروب خلال الفترة المتبقية من حياتهم. فلاحظوا أن عمر الفئران التي كانت تشرب هذا المشروب أطول من أعمار الفئران التي تشرب الماء العادي، إذ وصل معدل أعمارهم 869 يوماً مقابل 774 يوماً فقط لدى الفئران العادية بفارق ثلاثة أشهر. وهو ما يعني أن أمد الحياة ارتفع لديهم بنسبة 12%. طاقة أكبر يبدو أن الأحماض الأمينية تحفز نشاط عُضيات الخلايا الحيوانية والنباتية، وتساعدها على إنتاج طاقة أكبر، وهو ما ينعكس إيجاباً على العضلات الهيكلية والقلبية للقوارض. كما تحسنت قدرة التحمل لديهم عند السير على جهاز السير المتحرك. ولوحظ على هؤلاء الفئران تحسن أداء جينات “سيرتوين 1” لديهم المرتبطة بطول أمد الحياة وتكون أنزيم يساعد على ترميم بعض الخلايا التالفة نتيجة أمراض أو عمليات جراحية. عمر أطول في هذا البحث الذي نُشر في العدد الأخير من مجلة “استقلاب الخلايا”، أشار الباحثون الإيطاليون إلى أن كوكتيل الأحماض الأمينية هذا له عدة فوائد صحية على الإنسان، من بينها التقليل من الالتهابات وأمراض انخفاض كتلة العضلات الهيكلية، خاصةً لدى من يعانون من قصور القلب. وقال إنزو نيسولي، المشرف على هذه الدراسة وأستاذ الطب بجامعة ميلانو، “إن إجراء تجارب مختبرية وسريرية اعتباطية سيُفضي لا محالة إلى التحقق بما لا يدع مجالاً للشك من أن هذه الأحماض الأمينية تقاوم التقدم في السن وتقلل من احتمالات الإصابة بأمراض الشيخوخة الشائعة”. عن “لوس أنجلوس تايمز”