20 يناير 2011 00:12
عقدت إدارة الصحة العامة والسلامة بهيئة الصحة بدبي، يوم أمس اجتماعا تنسيقيا مع إدارة الرقابة الغذائية في بلدية دبي، بهدف تطوير وتفعيل آليات الإبلاغ والتقصي عن حالات التسمم الغذائي في الإمارة.
وقال الدكتور علي المرزوقي مدير إدارة الصحة العامة والسلامة بهيئة الصحة، إن الاجتماع ناقش الدليل الإرشادي الموحد الذي سيتم الانتهاء منه خلال شهر فبراير المقبل، والاقتراحات المقدمة من الطرفين لدمجها ضمنه.
كما بحث الاجتماع استعدادات بلدية دبي، لاستضافة ورشة العمل التي ستعقد في بداية شهر مارس المقبل، بالتعاون مع مركز مراقبة الأمراض بالولايات المتحدة الأميركية، والتي ستتم خلالها مناقشة عدد من المواضيع المهمة التي تتعلق بالأمن الغذائي وسلامة الأغذية.
وأوضح الدكتور المرزوقي أن هذا الاجتماع يأتي ضمن الخطة الاستراتيجية المشتركة لكل من الهيئة والبلدية من أجل خفض نسبة الإصابة بالأمراض المعدية، وتوفير مصادر آمنة للغذاء في الإمارة، من خلال تحقيق أعلى مستويات الجودة والرقابة على صناعة وإعداد وتقديم الأطعمة في دبي.
المصدر: دبي
عدد اليوم
