23 إنذاراً و3 مخالفات غذائية في العين

حرر مفتشو جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية في العين ثلاث مخالفات ووجهوا 23 إنذاراً بحق المنشآت الغذائية المتجاوزة لاشتراطات الجهاز المعتمدة في حملة نفذتها فرق التفتيش التابعة لإدارة العمليات الميدانية على مختلف مناطق العين ضمن أنشطته الرقابية في شهر رمضان المبارك والتي تم خلالها أيضاً إتلاف 11 كيلوجراماً من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك. وأوضح محمد جلال الريايسة مدير إدارة الاتصال وخدمة المجتمع في الجهاز أن الحملة غطت نحو 355 منشأة غذائية متنوعة تضمنت 13 مخبزا آلياً، 22 منشأة لتصنيع الحلويات والشوكولاته، 154 منشأة لعرض وبيع المواد الغذائية، 102 مستودع لتخزين وتعبئة المواد الغذائية و64 سيارة لنقل المواد الغذائية. وأشار إلى أن الحملة تأتي في إطار التأكد من صلاحية المواد الغذائية المعروضة للبيع وكذلك المواد الأولية الداخلة في تصنيع المنتجات الرمضانية والعروض الخاصة وجاهزية تلك المنشآت الغذائية لاستقبال ضغط العمل خلال الشهر الفضيل نظراً للإقبال الكبير من الجمهور على شراء المستلزمات الغذائية خلال شهر رمضان. وأكد أن الحملات التفتيشية تشمل شركات التموين خاصة التي تقوم بتموين الخيم الرمضانية وذلك للتأكد من سلامة تداول الوجبات الغذائية المقدمة وستستمر طيلة الشهر الفضيل. ولفت الريايسة إلى أن الحملة ركزت على رصد المفاهيم الخاطئة لدى المنشآت الغذائية وضبط التجاوزات وتقديم النصح والإرشاد للعاملين فيها، موضحاً أن أسباب المخالفات تمثلت في عدم الالتزام ببيانات البطاقة الغذائية خاصة في عملية إعادة التعبئة، تكديس البضاعة داخل المحال، التخزين على الأرض مباشرة وعرض مواد غذائية منتهية الصلاحية، إضافة إلى عدم وجود تصريح لنقل المواد الغذائية لدى بعض المنشآت التي مارست النشاط بدون ترخيص. وأكد أن الجهاز يجري مسحاً شاملاً للأسواق ومنافذ البيع في هذه الفترة لرصد استعدادات أصحاب المتاجر المتخصصة ببيع المواد الغذائية واللحوم وغيرها، وما يصاحب ذلك من زيادة الإقبال على الشراء، الأمر الذي قد يؤدي الى إهمال البعض وعدم اهتمامهم بتوفير الشروط الصحية المحددة، والبيئة المناسبة لحفظ المواد الغذائية بالإضافة الى أن الجهاز من خلال جولاته التفتيشية المفاجئة يقوم بالتعرف على مدى التزام تلك الجهات بتوفير الاشتراطات أثناء النقل والتخزين والعرض. وشدد على أن فرق التفتيش تقوم خلال الحملة بجهود مضاعفة للكشف عن المخالفين والمتجاوزين وسيتم اتخاذ الإجراءات الصارمة ضد المتجاوزين حيث تبدأ بتوجيه الإنذارات ثم إصدار المخالفات وفي حالة تكرار المخالفة قد يصل الأمر الى حد إغلاق المنشأة. وناشد مدير إدارة الاتصال وخدمة المجتمع الجمهور التواصل مع الجهاز في حال ملاحظة وجود أي نوع من المخالفات في المحال المتخصصة ببيع المواد الغذائية وعدم التهاون في الإبلاغ عنها على الرقم المجاني 800555 وذلك لتعزيز دور الجهاز في الرقابة على المؤسسات الغذائية ومشاركة الفرق التفتيشية في الكشف عن التجاوزات.