دبي- ''الاتحاد'': نظمت شركة اللحوم والمواشي الأسترالية تحدياً بارزاً في مجال الطهي في قلب الصحراء، فقد قامت باختيار طهاة من الفنادق العاملة في الإمارات حيث تمّ نقلهم بعيدا عن أماكن عملهم المعتادة، وعن أجواء الفنادق ومطابخها إلى منطقة تكثر فيها الكثبان الرملية، لإعطائهم فرصة حقيقية للتعارف على بعضهم البعض قبل المنافسة التي ستنظم الشهر المقبل· وتعتبر منافسة بلاك بوكس للطهي حدثا مهماً في عالم الطهي وتدعمه جمعية الطهاة العالميين وجمعية الإمارات للطهي· وسيتم تنظيم المنافسة في 14 أكتوبر حيث تتنافس 10 فرق من مدينتي دبي والعين، يتألف كل منها من 3 أعضاء من الطبّاخين الشباب لوضع أسس عصرية مستقبلية في عالم الطهي·
عدد اليوم
