3 أغسطس 2012
ارتفع إشغال المطاعم والخيم الرمضانية في فنادق بأبوظبي بشكل تدريجي منذ بداية رمضان حتى وصل إلى 90% خلال الأسبوع الثاني، يقفز إلى 100% في عطل نهاية الأسبوع.
وقال أمين الدقاق مدير إدارة التسويق والعلاقات العامة في “روتانا”، إن فنادق المجموعة بأبوظبي تحقق إشغالاً مرتفعاً في مطاعمها لوجبات الإفطار والسحور تجاوزت 90% منذ الأول من رمضان.
وأضاف “الحجوزات تنشط في نهاية الأسبوع، الزبائن من العائلات والشركات”.
ويعول القطاع الفندقي خلال شهر رمضان على إيرادات الطعام والمشروبات لتعويض تراجع الطلب على الغرف الفندقية الذي يعد أمراً اعتيادياً خلال شهر الصوم.
وقال الدقاق “نركز على الطعام والشراب، هذه خدمات مربحة في وقت تهدأ الحركة السياحية”.
وبحسب بيانات هيئة أبوظبي للسياحة والثقافة، ازدادت العوائد الفندقية خلال النصف الأول من العام الحالي بنسبة 2% إلى 2,3 مليار درهم (631 مليون دولار)، منها 921,8 مليون درهم (251 مليون دولار) إيرادات أنشطة الأطعمة والمشروبات، بنسبة نمو 11% مقارنة بالنصف الأول من 2011، وكان عام 2011 شهد نمواً في عوائد الأطعمة والمشروبات بنسبة 6% إلى 1,6 مليار درهم مقارنة بعام 2010.
من جهتها، قالت نانسي نصرللي مديرة العلاقات العامة الإقليمي لمنتجعات وفنادق “أنانتارا” إن الخيمة الرمضانية وبوفيه الإفطار في فندق وسبا القرم الشرقي بأبوظبي حققا إشغالاً كاملاً خلال عطلة نهاية الأسبوع الماضية، وتجاوزت 50% في أول أيام الشهر الفضيل. وأضافت “تحسن إقبال الزبائن بشكل تدريجي حتى امتلأت المقاعد خلال الأسبوع الثاني من رمضان”.
وأشارت إلى أن الحجوزات للأسبوع الحالي بلغت 100% للإفطار والخيمة الرمضانية.
واتفقت دانية المالكي مديرة العلاقات العامة والإعلام في فندق إنتركونتيننتال بأبوظبي مع سابقيها، مؤكدة أن إشغال المطاعم خلال رمضان ارتفع تدريجياً منذ الأسبوع الأول. وقالت “بدت الحركة ضعيفة أول أيام الشهر، ولكنها ارتفعت بعد ذلك، هذا اعتيادي خلال رمضان”.
وأشارت إلى أن إشغال المطعم الذي يقدم بوفيه الإفطار يصل إلى 100% خلال عطل نهاية الأسبوع. وفيما يتعلق بالخيمة الرمضانية، أشارت الى أن إشغالها يتجاوز 70% خلال الأسبوع وتمتلئ بالكامل في عطل نهاية الأسبوع.
وحول فندق بارك حياة في جزيرة السعديات، قال سباستيان ميلير المدير التنفيذي للطعام والشراب إن بوفيه الإفطار يشهد إقبالاً ملحوظاً لما يقدمه من تنوع وسعر مناسب، سواء من نزلاء الفندق أو من الخارج، إضافة إلى بعض الشركات التي تحبذ فكرة إقامة إفطارات مهنية واستقبال عملائها. وبين أن وجبة السحور في الخيمة الرمضانية التي تتسع لـ60 شخصاً تشهد إقبالاً ملحوظاً.
وتتراوح أسعار البوفيهات الرمضانية في فنادق الخمس نجوم من 160 درهماً لتتجاوز 232 بعد الضريبة، في حين تبدأ أسعار دخول الخيم الرمضانية من 60 درهماً وتصل إلى أكثر من 130 مع الضرائب.
وكانت هيئة أبوظبي للسياحة والثقافة منحت قبل حلول الشهر الفضيل الموافقة النهائية لنصب 14 خيمة رمضانية فندقية بأبوظبي، حيث وضعت أعلى معايير للسلامة والوقاية العالمية بالتعاون مع الجهات المعنية، ووضع اشتراطات خاصة بالمواد المستخدمة في الخيم وخطط الإخلاء والطوارئ.
المصدر: أبوظبي
عدد اليوم
