الحليب الذي تنتجه البقرة ليلاً في ظل ضوء أحمر قد يحل مشاكل الأرق التي يعاني منها ملايين الألمان أو هذا على الأقل ما تأمله الشركة التي تسوق هذا المنتج.
وقد ابتكرت شركة «ناخت ميلخ كريستالي» (بلور حليب الليل) طريقة لانتاج حليب يزيد محتواه من الميلاتونين، وهو هرمون يساعد على النوم، بنسبة 25 مرة. ولهذا الغرض، تعرض الأبقار لضوء أحمر الأمر الذي يساعدها على النوم وإنتاج المزيد من الميلاتونين. وتخضع الأبقار أيضاً لحمية غذائية خاصة مدعمة بالبرسيم الذي يساعد أيضاً على إنتاج الميلاتونين.
والحليب الذي يحلب بين الساعة الثانية والرابعة فجراً من هذه الأبقار غني جداً بهذا الهرمون المفيد جداً لمحاربة فرق التوقيت إلا أنه بحاجة إلى وصفة طبية في الكثير من الدول الأوروبية وبينها ألمانيا في حين أنه يباع من دون وصفة طبية في الولايات المتحدة.
ويستخرج من «حليب الليل» هذا خلال عملية تجليد، شذرات تسوقها الشركة في جرعات من 9 مليجرامات. وتخلط هذه الشذرات بالحليب أو اللبن وتشرب قبل ساعة من النوم وهي تضمن «نوماً أكثر راحة» على ما أوضح الناطق باسم الشركة كاي اوبل في المعرض الزراعي في برلين.
وتعتبر الشذرات المستخرجة من الحليب بهذه الطريقة مادة غذائية ولا تتطلب تاليا صفة طبية.
عدد اليوم
