الثلاثاء 19 مارس 2024 أبوظبي الإمارات
مواقيت الصلاة
أبرز الأخبار
عدد اليوم
عدد اليوم

الأدوية منتهية الصلاحية أخطر صحياً وبيئياً من الأغذية الفاسدة

الأدوية منتهية الصلاحية أخطر صحياً وبيئياً من الأغذية الفاسدة
11 نوفمبر 2010 20:41
خلال الزيارات الميدانية التي قام بها جهاز الرقابة الغذائية الأميركية إلى 31 سوقاً كبيراً ومتجراً للمواد الغذائية في سبع ولايات سنة 2008، وصل عدد المواد الغذائية منتهية الصلاحية التي اكتشفها أعضاء جهاز الرقابة الغذائية 72 مادة غذائية. ومؤخراً، أصدر المدعي العام لكل من ولاية كونيكتيكت وولاية نيويورك حكماً قضائياً ضد إحدى الصيدليات الكبيرة بعد تكرر احتواء رفوفها على أدوية ومحاليل صيدلانية منتهية الصلاحية. ويقول أعضاء جهاز الرقابة الغذائية إنه إذا كانت المواد الغذائية منتهية الصلاحية لا تحمل جميعها مخاطر، فإن الأمر مختلف بالنسبة للأدوية، إذ تصبح هذه الأخيرة بعد انتهاء صلاحيتها بالغة الخطورة، كما أن الوعي بطرق التخلص الآمنة من الأدوية ما زال غير منتشر في صفوف الكثير ممن يرغبون في رمي الأدوية بعد التوقف عن استخدامها أو انتهاء صلاحيتها. أغذية حرصاً على سلامة المستهلكين، ينصح خبراء التغذية بما يلي: - التحقق دوماً من تاريخ المنتج. فالأغذية عالية الحموضة المعلبة يمكن أن تدوم صلاحيتها من 12 شهراً إلى 18 شهراً. أما الأغذية منخفضة الحموضة المعلبة مثل السمك واللحم والخضار، فقد تظل قابلةً للاستهلاك لمدة أطول تتراوح بين سنتين وخمس سنوات. - ابتعد عن علب الأغذية المتقعرة أو المتسننة أو المتصدئة من أحد جوانبها، لأنها قد تأوي بكتيريا ضارة. - ألق أي مواد غذائية قابلة للتلف إذا تركتها خارج الثلاجة أكثر من ساعتين. وتناول بقايا الطعام المطبوخ التي تخزنها في مُبرد ثلاجتك خلال مدة لا تتجاوز أربعة أيام. - تجنب تذوق الطعام لمعرفة ما إذا كان صالحاً أو تآلفاً، فقد يعرضك ذلك لمخاطر صحية. - عند الشك في انتهاء صلاحية منتج غذائي معين، لا تتردد في رميه. أدوية وفق إحصاءات جمعية الصيادلة الأميركية، فإن ثلث الوصفات الطبية التي يصفها الأطباء كل سنة والبالغ عددها 4 ملايين وصفة في أميركا فقط لا تُستخدم. هذا فضلاً عن أن الكثير من هذه الأدوية لا يتخلص منها أصحابها بالطريقة المناسبة. وهو ما يساعد على تفسير سبب وجود آثار مضادات حيوية وحبوب مهدئة وهورمونات وأدوية أخرى في مياه الشرب. فإذا كان لديك أدوية لا تستخدمها أو منتهية الصلاحية، فعليك القيام بالآتي: - لا تلقها أبداً في المرحاض أو تجعل مياه حنفيات بيتك تذيبها وتذهب بها إلى قنوات الصرف الصحي إلا إذا كانت إرشادات استخدام الدواء تسمح بذلك. - اسأل صيدلية حيك أو صاحب الصيدلية التي تتعامل معها ما إذا كان مشاركاً في برنامج جمع مخلفات الأدوية وبقايا المواد الصيدلانية للتخلص منها بالطرق السليمة ومن دون تلويث البيئة. وللاستفسار عن هذا الأمر يمكنك الاتصال بهيئة معالجة وإدارة النفايات بمدينتك. - لا تلق الأدوية في قمامة النفايات بشكل مباشر. وإذا لم يكن يوجد بالمنطقة التي تقطن فيها أي برنامج يدير نفايات الأدوية، فيمكنك مزج الأدوية التي ترغب في التخلص منها مع المواد المنزلية غير المرغوب فيها بالمرة وإحكام إغلاقها في كيس قبل رميها، وذلك للتقليل من احتمالات لمسها من قبل الباحثين في حاويات القمامة. عن “واشنطن بوست”
المصدر: أبوظبي
جميع الحقوق محفوظة لمركز الاتحاد للأخبار 2024©