الثلاثاء 19 مارس 2024 أبوظبي الإمارات
مواقيت الصلاة
أبرز الأخبار
عدد اليوم
عدد اليوم
علوم الدار

«الرقابة الغذائية» يكثف حملاته التفتيشية على طريف والمرفأ

11 نوفمبر 2010 23:21
كثف جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية حملاته التفتيشية على مدينتي طريف والمرفأ، وذلك في إطار خطته لمراقبة جميع محال الأغذية والمطاعم في كافة مدن المنطقة الغربية. وشملت الحملة الأخيرة التي نفذها الجهاز مدينتي المرفأ وطريف حيث تم توزيع المفتشين على 3 مجموعات غطت الأولى 12 محلاً في منطقة المرفأ و12 محلاً في منطقة طريف. وأتلف مفتشو الجهاز خلال الحملة 16 كيلوجراماً من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي كما وجهوا 14 إنذارا وحرروا مخالفتين لعدد من المحال غير الملتزمة بالاشتراطات الصحية الواجب إتباعها. وأوضح محمد جلال الريايسة مدير إدارة الاتصال وخدمة المجتمع في جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية أن الحملة ارتكزت على أربعة محاور هي التراخيص، والبيئة، والتخزين، والمعدات والممارسات، مشيرا إلى أن أسباب الإنذارات التي حررها المفتشون للمنشآت التي شملتها الحملة تمثلت في عدم إظهار شهادة الرقابة الغذائية أو الرخصة التجارية أثناء التفتيش، وعدم نظافة أرضيات مكان الإعداد، وتراكم الأوساخ تحت طاولات التحضير وخلف الثلاجات، وعدم الاهتمام بنظافة البيئة الخارجية للمطعم بالمنطقة الخلفية، وتخزين المواد الغذائية في أوعية معاد استخدامها. وقال إن الفترة الأخيرة أكدت فعالية خطة الجهاز لتطوير أداء المنشآت الغذائية من خلال تراجع المخالفات والتقيد بمعايير النظافة والصحة العامة وانخفاض معدل شكاوى الجمهور حول الخدمات الغذائية المقدمة من المنشآت خاصة المطابخ والمطاعم الشعبية، مؤكداً أن المنشآت الغذائية في المنطقة الغربية وصلت إلى مستويات متطورة مقارنة بالسنوات الماضية. من جانبه قال راشد ناصر اليافعي مدير قسم العمليات الميدانية في جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية في المنطقة الغربية إن الجهاز حريص على التواجد بشكل دائم ومستمر في مختلف المواقع التي يتم تقدم الأغذية فيها لضمان سلامة هذه الأغذية ومطابقتها للاشتراطات الصحية المتبعة.
المصدر: المنطقة الغربية
جميع الحقوق محفوظة لمركز الاتحاد للأخبار 2024©