الانتهاء من إعداد البرنامج الكامل لمؤتمر دبي العالمي لسلامة الأغذية

أعلنت بلدية دبي عن انتهائها من إعداد البرنامج الكامل لمؤتمر دبي العالمي الخامس لسلامة الأغذية الذي يعقد في مركز دبي للمؤتمرات والمعارض خلال الفترة من 22 إلى 24 الجاري، على هامش معرض الخليج للأغذية، وفقاً لأمينة أحمد مدير إدارة اعتماد تقييم المطابقة ببلدية دبي ونائب رئيس اللجنة المنظمة ورئيس اللجنة العلمية للمؤتمر. وسيعقد خلال المؤتمر الذي يحمل شعار “سلامة الأغذية ..مسؤولية مشتركة” 8 ورش عمل خلال المؤتمر و5 ورش عمل قبل المؤتمر، إضافة إلى ندوات مختلفة. وأشارت إلى أن عملية التسجيل للمؤتمر تشهد إقبالاً كبيراً من كل أنحاء العالم بسبب استقطابه مشاركة منظمات دولية مثل مركز الرقابة على الأمراض في الولايات المتحدة الأميركية CDC، ومنظمة الأغذية والزراعة (الفاو) التابعة للأمم المتحدة والجمعية الدولية لحماية الأغذية IAFP التي تعد أكبر جمعية للمحترفين في مجال سلامة الأغذية. وأكدت أن المؤتمر أصبح ملتقى علمياً عالمياً، بسبب مشاركة هذه المنظمات الدولية التي ستساهم في تحسين الأعمال في مجال سلامة الأغذية بمنطقة الشرق الأوسط. وأضافت أن اللجنة المنظمة ستطلق هذا العام مسابقة مدرسية لتصميم البوسترات والكتيّب الخاص بالمؤتمر لضمان المشاركة الفعالة للجيل الجديد في فعاليات المؤتمر. وتأتي الدورة الخامسة لمؤتمر دبي العالمي الخامس لسلامة الأغذية لتشكل فرصة سانحة لكل المهتمين بالسلامة الغذائية لتطوير وتحديث الإجراءات الكفيلة بضمان سلامة الأغذية. و سيجذب المؤتمر أفضل الخبراء والاستشاريين من كافة أنحاء العالم لتبادل الخبرات حول توافق المواصفات والإجراءات المتعلقة بالسلامة الغذائية. وسيشكل هذا المؤتمر منتدى لتبادل المعرفة وتطوير مهارات جديدة لكل العاملين في هذا المجال المهم من قطاع خاص وأجهزة رقابية وأكاديمية.