أبوظبي (الاتحاد)
تتواصل فعاليات مهرجان أبوظبي للمأكولات، والتي ستقدم اليوم خلال عطلة نهاية الأسبوع وعبر فعالية مهرجان المأكولات المتجولة، أضخم كمية لقيمات تجتمع في مكان واحد، ويصل وزنها إلى نحو 250 كج. وسيتم تقديم هذه الكمية الضخمة من اللقيمات، على كورنيش أبوظبي، والدعوة مجانية أمام الجمهور.
وتعتبر اللقيمات من أطباق الحلو الأساسية التي يتميز بها المطبخ العربي، إلاّ أن طريقة إعدادها ومذاقها يختلف من مجتمع إلى آخر، وتعتبر النسخة الإماراتية منها من ألذ وأشهى اللقيمات، حيث يتم تحليتها بدبس التمر، فضلاً عن دخول مكونات ونكهات أخرى في إعدادها، من بينها الزعفران والهيل اللذان يمنحانها مذاقاً متفرداً.
عدد اليوم
