«خدمات المزارعين» يطرح صيغة جديدة لتوريد المنتجات الطازجة

يطرح مركز خدمات المزارعين بإمارة أبوظبي صيغة جديدة للتعاقد مع أصحاب المزارع، لتوريد المنتجات الطازجة، تضمن النهوض بمهمة التسويق، وتتيح للمزارعين الفرصة للمنافسة بمنتجاتهم في السوق المحلي، وتزويد الأسواق بالمنتجات المحلية. ويقضي عقد توريد المنتجات الطازجة بتوريد منتجات سليمة وعالية الجودة طوال الموسم الزراعي، بما يتيح للمزارعين فرصة مضمونة لبيع منتجاتهم دفعة واحدة وبسعر تنافسي، حيث ينص العقد على التزام صاحب المزرعة بتوريد منتجات طازجة إلى مركز خدمات المزارعين، الذي يتولى بدوره توريدها إلى المستهلكين عبر منافذ البيع المختلفة. وأوضح كريستوفر هرست الرئيس التنفيذي لمركز خدمات المزارعين في أبوظبي أنه من المخطط له أن يتم توقيع 1700عقد لتوريد المنتجات الطازجة خلال الموسم الزراعي الشتوي الذي يبدأ الأشهر المقبلة. ووضع مركز خدمات المزارعين نظامين للتسعير، الأول باعتماد السعر الأدنى المضمون، الذي يضمن دخلاً أساسياً للمزارع بغض النظر عن تقلبات السوق، وهو ما يسمح له بالتخطيط المناسب، وإدارة زراعته بطريقة مستدامة، فيما يعتمد النظام الثاني للتسعير على سعر السوق النهائي، وهو السعر الذي يدفعه المركز إلى صاحب المزرعة مقابل توريد المنتجات الزراعية، ويتم حسابه وفقا للسعر الذي يتلقاه المركز من المستهلكين، ويدفع مركز خدمات المزارعين، إما سعر السوق النهائي، أو السعر الأدنى المضمون كلما كان أي منهما أعلى. وأكد هرست أنه لا توجد مخاطرة عند اتباع أي من النوعين السابقين في التسعير، حيث أنه إذا ما تم اعتماد نظام السعر الأدنى فسيحصل المزارع على أدنى سعر مضمون بعيداً عن تقلبات الأسواق، وبالتالي التفرغ لمزرعته والتخطيط الآمن لتطويرها بطريقة مستدامة. وأوضح أن توريد المنتج المحلي وتحديد نظام للتسعير يضع حداً لتلاعب بعض التجار بالأسعار سواء عند الشراء من أصحاب المزارع أو عند البيع للمستهلكين إذ يقوم المركز على تحديد متوسط سعر لشراء المنتجات والتعاقد بشأنه أسبوعياً مع أصحاب المزارع مما يضمن لهم فرصة تسويق ثابتة وبمتوسط سعر جيد، بالإضافة إلى الحيلولة دون تذبذب الأسعار اليومية. وأفاد هرست أن هذه السياسية تسهم في دعم المنتجات المزروعة محلياً وتسويقها وفق أفضل سعر، لافتاً إلى أن المركز لعب دوراً كبيراً في التأثير على أسعار الخضراوات منذ بداية الموسم الزراعي الحالي، وسجلت أسعار المستهلكين انخفاضاً ملحوظاً في أسعار الخضراوات، إذ تراجعت أسعار بعض المنتجات بمعدلات غير مسبوقة نتيجة زيادة الإنتاج من ناحية، وزيادة المنافذ التسويقية للمنتج المحلي من ناحية أخرى. ووفقاً لعقد توريد المنتجات الطازجة، يقدم مركز خدمات المزارعين المشورة حول التخطيط المناسب للإنتاج لضبط الكميات ومواقيت الإنتاج بما يتوافق مع احتياجات المستهلك، وتجميع منتجات فصل الصيف، وفرزها وغسلها، وتخزين المنتجات في غرف مبردة إذا استدعت الحاجة، إضافة إلى تعبئة وتغليف المنتجات، ووضع العلامة التجارية حتى تكون المنتجات جاهزة للتسويق، وتوريد المنتجات للمستهلكين. ويحق للمزارع الموقع على العقد الحصول على المستلزمات الزراعية من مراكز بيع المستلزمات التابعة لمركز خدمات المزارعين بالأجل، على أن يتم سداد قيمة هذه المستلزمات عند تسليم المنتجات الزراعية. وأوضح المركز أن معايير جودة المنتج الزراعي المطبقة لدى المركز تشتمل على معلومات حول الحجم واللون والشكل للمنتج الزراعي. وعن أهداف طرح المركز لعقد توريد المنتجات الطازجة، أوضح هرست أن المركز أنشئ ليسهم في تحويل قطاع الزراعة من قطاع يعتمد على الدعم الحكومي إلى قطاع مستقل قادر على المنافسة في السوق المحلي، ولذا يعمل المركز على تطوير الزراعة وتحسين الممارسات الزراعية، وإتاحة الفرصة للمنتجات المحلية للمنافسة في السوق المحلي، ما يستلزم أن تكون المنتجات التي ترد من المزارع المحلية بجودة عالية حتى يتم تسويقها بسهولة وفقاً لمتطلبات السوق وحاجة المستهلكين. وحول إذا ما كانت معدلات الإنتاج متغيرة في المزرعة من أسبوع لآخر، أكد هرست أن المركز يقر بتقلب مستويات الحصاد، وعليه فإنه ملتزم باتفاقيات الأسعار مع المزارعين بما في ذلك تباين الكميات، بزيادة بنسبة 10%، أو أقل بنسبة 15%، عن الكميات المطلوب توريدها كل أسبوع. وأكد أن توقيع المزارع لعقد توريد الخضراوات يعني أنه ملزم بتوريد أقل نسبة من الكميات المذكورة في العقد إلى مركز خدمات المزارعين، ولكن في حال كان المركز ينتج أكثر من الكميات المطلوبة بموجب العقد الموقع مع المركز فيمكن توريد الكميات الزائدة إلى تجار آخرين دون المساس بالعقد الموقع مع المركز. وبموجب عقد توريد المنتجات الطازجة، يدفع مركز خدمات المزارعين لصاحب المزرعة السعر المتفق عليه مقابل المنتجات الموردة شهرياً، على أن يتم صرف المبلغ خلال 30 يوماً من تاريخ انتهاء الشهر التالي لكل مدة توريد. ويوجب الالتزام بعقد توريد المنتجات الزراعية الطازجة، أن يكون المزارع الموقع على العقد عضواً في مركز خدمات المزارعين، وأن يلتزم بجدول زمني أسبوعي لتوريد المنتجات بناء على اتفاق مع المركز، وأن يطبق أفضل الممارسات الزراعية حسب توجيهات مهندسي الإرشاد التابعين لمركز خدمات المزارعين، إضافة إلى التزامه بتوريد منتجات تتطابق مع مواصفات الجودة الخاصة بالمركز، وأن يتفق مسبقاً مع المركز على الجدول الزمني لتوريد المنتجات وتضمينه التغيرات المتوقعة.