أعلن أمس الأول عن إطلاق مهرجان مذاق أبوظبي، الذي تستضيفه الإمارة للمرة الأولى من 6 إلى 8 نوفمبر المقبل.
وحضر حفل الإطلاق، الذي أقيم في فندق ياس فايسروي، نخبة من ألمع الطهاة في المدينة، وتضمن الحفل فقرات طهي حي على أنغام العروض الموسيقية.
وتم الإعلان فيه عن برنامج الفعاليات التي من المتوقع أن يحضرها في ميدان دو بجزيرة ياس، آلاف المهتمين والذواقة من داخل الدولة ومن مجلس التعاون الخليجي.
ويشارك في المهرجان 50 عارضا من أشهر مطاعم أبوظبي، مع قائمة من مشاهير قطاع الضيافة.
عن الاستعدادات التي تجري على قدم وساق، يتحدث لـ «الاتحاد» كريس فونتان، مدير عام شركة توريت ميديا الراعية للمهرجان.
ويقول إن «مذاق أبوظبي» يأتي تتويجا لما شهدته العاصمة في السنوات الأخيرة من ازدهار واضح تكمله النكهات المميزة التي توفرها منشآت الضيافة في منتجعات وفنادق الإمارة.
ويذكر أنه من خلال المهرجان سيحظى الجمهور بفرصة فريدة للتعرف إلى لذائذ الطعم في أبوظبي، بوصفها واحدة من أفضل وجهات السياحة والترفيه.
وهو ما دفع إدارة المهرجان لأن تختارها كأفضل مكان لاستضافة الأحداث الجماهيرية.
لاسيما مع الخدمات اللوجيستية الضخمة التي يوفرها ميدان دو في جزيرة ياس، والتي بدورها ستجعل أيام المهرجان حدثا لا مثيل له.
ويشير فونتان إلى أن حفل الافتتاح سيضم مجموعة واسعة من الأنشطة العائلية منها عروض الموسيقى وفقرات الرسم على الوجوه ومسرح الطهاة ومدرسة فن الطهي.
ويستضيف المهرجان 3 من أشهر الطهاة العالميين ليقدموا أفكارهم من خلال عروض مباشرة.
ويذكر الشيف ميشال جوست، رئيس الطهاة في فندق ياس فايسروي، أن المشاركة في هذه المهرجانات المتخصصة تحيي روح التنافس بين المطاعم وتوجد حراكا سياحيا في الدولة؛ فالجميع يستمتع بحضور مهرجانات الطهي وتذوق أشهى الأطباق من مختلف المطابخ العالمية، بما فيهم فئة صغار السن، الذين يحضر لهم الطهاة أصنافا خاصة ترضي أذواقهم.
وينظم «مذاق أبوظبي» الأشبه بكرنفال من البوفيهات المفتوحة والأجواء الاحتفالية، فعاليات مسلية للأطفال من خلال ردهة خاصة بهم تعمل على تجهيزها شركة فانكي مانكي، وفيها أنشطة متنوعة تشمل دروس الطهي وألعاب التزحلق والقفز الهوائي وفرصة الاستمتاع بالتنكر من خلال فن الرسم على الوجوه.
الوجهة العالمية رقم 20
أبوظبي هي الوجهة العالمية العشرون التي تستضيف مهرجان المذاقات الأكثر شعبية.
وبدأ هذا الحدث الدولي عام 2004 في سومرست هاوس بلندن، ومنه انطلق إلى مختلف أنحاء العالم مثل مدينة سيدني وكيب تاون وستوكهولم.
وكانت مدينة دبي استضافت المهرجان طوال الـ7 سنوات الماضية.
عدد اليوم
