قد يكثر العديد من الأشخاص من تناول أنواع معينة من الطعام،دون الإلتفات إلى الأضرار التي يمكن أن يسببها كثرة تناول هذه الأطعمة،وبحسب موقع "بلومبرج" الألماني حذر أطباء من كثرة تناول هذه الأطعمة،الذي قد يؤءي إلي الشيخوخة المبكرة، ولذا يجب عدم الإكثار من الأطعمة في القائمة التالية:
1- السكر
يؤدى كثرة تناول السكر إلى التهابات مزمنة، من بين العديد من الآثار السيئة الأخرى. وهذا لا يعني الاستغناء تماماً عن السكر، ولكن تناول السكر الموجود بالفواكه على سبيل المثال هي الطريقة الأمثل للحصول على السكر بطريقة طبيعية.
2-الدهون المهدرجة
تؤثر الدهون الصناعية بشكل سيئ للغاية على الإنسان، بالإضافة إلى أنها تعزز مقاومة الانسولين، وارتفاع الكولسترول، والسمنة.ويمكن أن تسمى أيضاً الدهون الغير مشبعة ، ومن أمثلتها الأطعمة المقلية والأطعمة السريعة.
3- الأطعمة المصنعة ،الحبوب المكررة، اللحوم المصنعة، ومنتجات الألبان المبسترة.
تتركز القيمة الغذائية في الحبوب المكررة في قشرتها الخارجية التي غالباً ما تقوم الشركة المنتجة بإزالتها أثناء التصنيع. كما أن للأرز الأبيض والطحين الأبيض، الخبز الأبيض والمعكرونة والمعجنات والبسكويت تأثيرات سيئة على الصحة وتقدم العمر.
كما أظهرت البحوث العلمية أن اللحوم المصنعة،مسبب قوي للشيخوخة والمرض، خاصة سرطان القولون والمستقيم. وتشمل اللحوم المعالجة مثل اللحوم المدخنة، المملحة، أو المحفوظة مع المواد الكيميائية.
أخيرا، الحليب المبستر، والبسترة تعني تسخينه عند درجة حرارة أقل بقليل من الغليان لقتل البكتيريا. كما تقتل البسترة الانزيمات الهاضمة في منتجات الألبان ،وبالتالي لا يستفيد منها جسم الإنسان ولذا فالإكثار منه،من مسببات الشيخوخة المبكرة.
4- زيوت الطهو الغنية بأوميجا 6
يحرص العديد من الأشخاص على وجود أوميجا 6 في وجباتهم الغذائية اليومية ،فيما يعانون من انخفاض كبير في أوميجا 3، التي تؤدى إلى الشيخوخة المبكرة والمرض. بالإضافة إلى أن الزيوت النباتية غير المشبعة مثل عباد الشمس والذرة، بذرة القطن، وزيت بذور العنب تحتوي على نسبة عالية جدا من أوميجا 6 ومنخفضة جدا من أوميجا 3.
5- اللحوم المحقونة بالهرمونات
احذر عند شرائك لحوم البقر والدواجن والدواجن فقد يكون مصدرها مجهول أو محقونة بالهرمونات الصناعية التي تساعد في تسمينها بشكل سريع ، مما يعني انها مليئة بالمضادات الحيوية والهرمونات .
ولتجنب الشيخوخة المبكرة والمرض، يفضل الحرص أثناء شراء اللحوم والدواجن من مصادر مضمونة ،أو شراء اللحوم العضوية.
6-المكونات الاصطناعية
المكونات الاصطناعية الأخرى التي تحافظ على الصحة والرشاقة،مثل المحليات التي تستخدم في النظام الغذائي لفقدان الوزن ،قد تؤدي إلى السرطان.
فإذا كنت تريد الحياة بشكل صحي ابتعد عن كل ما هو مصنع ، حتى لو كان لتخفيض وزنك لتحيا حياة صحية.
عدد اليوم
