الخميس 28 مارس 2024 أبوظبي الإمارات
مواقيت الصلاة
أبرز الأخبار
عدد اليوم
عدد اليوم
علوم الدار

النساء يتفوقن في مسابقة إعداد القهوة العربية

النساء يتفوقن في مسابقة إعداد القهوة العربية
8 سبتمبر 2013 23:47
أبوظبي (الاتحاد) - تمكنت النساء من التفوق في مسابقة إعداد القهوة العربية التي تقيمها هيئة أبوظبي للسياحة والثقافة في جناحها بالمعرض الدولي للصيد والفروسية (أبوظبي 2013) الذي اختتم أعماله أمس الأول في مركز أبوظبي الوطني للمعارض. وشارك في المسابقة التي امتدت طيلة أيام المعرض 36 متسابقاً في فئاتها الأربع التي تشمل فئة الناشئة تحت سن 20 عاماً، وفئة متوسطي العمر من 20 إلى 50 سنة، وفئة كبار السن فوق الـ 50 عاماً، وفئة النساء. وقد وصل عدد النساء اللاتي تنافسن في المسابقة 12 امرأة، بينما شاركت في المنافسات العام الماضي 3 نساء فقط، وقد حصلت إليازية علي المنصوري على أعلى النقاط في هذه الفئة، بينما جاءت في المرتبة الثانية كل من خلود عبدالله الحمادي وعفراء صقر المحيربي ونورة عبدالله أحمد، وفي المرتبة الثالثة جاءت كل من مريم علي أحمد وعفراء سعيد المنصوري وفاطمة مراد البلوشي. أما في فئة الناشئة، فقد بلغ عدد المشاركين 10، وتمكن خالد محمد سعيد الجابري من التفوق عليهم، بينما جاء في المرتبة الثانية كل من حمدان محمد علي وسعيد علي سعيد، وفي المرتبة الثالثة حل كل من محمد سيف سعيد وسعيد سيف سعيد. وفي فئة متوسطي العمر، شارك 10 متسابقين، ونجح كل من سعيد علي سالم وخليفة محمد عبيد من الحصول على المرتبة الأولى، بينما جاء في المركز الثاني كل من سالم عبيد سيف وخالد علي سعيد، أما المركز الثالث فقد تقاسمه كل من عبيد علي سعيد وخالد عبد الله أحمد وعلي عبد الله أحمد. وقد شارك 4 متسابقين في فئة كبار السن وتفوق عليهم سالم سعيد محمد، وجاء في المرتبة الثانية نايع محمد ضحى، وتقاسم كل من سالم عبيد بن داهم وعلي صبيح بن عبيدان المرتبة الثالثة. وقامت لجنة تحكيم متخصصة، تتكون من خبراء من إدارة التراث المعنوي في الهيئة وعدد من المعروفين بفن صناعة القهوة العربية، بتقييم المتسابقين في كل مراحل إعداد القهوة، بدءاً من مرحلة قلي حبوب القهوة ودقها وتحميصها ومن ثم طهوها، كما قيّم الخبراء المتسابقين في مرحلة تقديم القهوة وتذوق جودة الطعم. وسيمنح الفائزون جوائز نقدية تشجيعية لتفوقهم في المسابقة التي تهدف إلى استعادة التقاليد التي تتعلق بإعداد القهوة العربية التي تعد رمزاً أصيلاً للضيافة والكرم في الثقافة العربية. وأوضح سعيد الكعبي مدير قسم الحرف والمنتجات التقليدية بإدارة التراث المعنوي في هيئة أبوظبي للسياحة والثقافة أنّ “مسابقة إعداد القهوة العربية تعد مبتكرة ومميزة، فقد لقيت ترحيباً واهتماماً واسعاً من زوار المعرض في الدورات السابقة، ودائماً ما ترافقها المتعة والحماس من قبل المتسابقين الذين يحاولون إحياء تقليد عريق في موروثنا، وبدورنا نحاول نقل هذا الموروث إلى الأجيال القادمة، واعتقد أننا تمكنا من تشجيع النساء على المشاركة في المسابقة التي كان يحتكرها الرجال”. من جهة أخرى، شارك أكثر من 4 آلاف زائر في السحب اليومي على الجوائز التحفيزية التي خصصتها الهيئة لزوار جناحها، حيث منحت جوائز ترويجية للمواقع السياحية والترويجية في إمارة أبوظبي، شملت إقامة في فنادق فخمة في إمارة أبوظبي، وتـذاكر دخول للمواقع الترفيهية الشهيرة، وقسائم لمطاعم مميزة، وقسائم لدخول منتجعات صحية فاخرة، وغيـرها مـن الجوائز التحفيزية القيمة.
جميع الحقوق محفوظة لمركز الاتحاد للأخبار 2024©