أبوظبي تستضيف أول اجتماع عالمي للأجهزة المعنية بالسلامة الغذائية

تنطلق في أبوظبي الأسبوع المقبل أعمال الاجتماع العالمي الأول للشبكة الدولية للسلطات المعنية بالسلامة الغذائية التي يطلق عليها (إنفوسان)، حيث سيضع الاجتماع على طاولة البحث العديد من المواضيع الشائكة أبرزها التحديات والمخاطر المتعلقة بالغذاء، وتحسين سبل التفاعل والتواصل بين أعضاء الشبكة لتبادل أفضل الممارسات في مجال سلامة الأغذية. وسيناقش الاجتماع الذي يتوقع أن يجمع تحت سقف واحد أكثر من 200 خبير ومسؤول في مجال سلامة الأغذية من مختلف أنحاء العالم الهيكل الحالي للشبكة (إنفوسان) التي تضم في عضويتها 177 دولة وتأسست بالتعاون بين منظمة الصحة العالمية ومنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة للتشجيع على تبادل المعلومات بشأن السلامة الغذائية وتعزيز التعاون بين سلطات السلامة الغذائية على المستويين الوطني والدولي، وسبل تحسين التفاعل بين أعضاء الشبكة لتبادل أفضل الممارسات في مجال سلامة الأغذية. وتبدأ فعاليات الاجتماع الذي يقام تحت رعاية سمو الشيخ منصور بن زايد آل نهيان نائب رئيس مجلس الوزراء وزير شؤون الرئاسة رئيس مجلس إدارة جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية، يوم 14 ديسمبر ولمدة ثلاثة أيام في فندق روتانا الشاطئ في العاصمة أبوظبي. وسيشكل الاجتماع منصة ملائمة لجهاز أبوظبي للرقابة الغذائية لاستعراض دوره في المجتمع في تأمين غذاء صحي آمن وسليم، وتعزيز مكانة الإمارات عموماً والعاصمة أبوظبي على وجه الخصوص في الأوساط العالمية. ويأتي اجتماع شبكة السلطات المعنية بالسلامة الغذائية في أعقاب الدورة الأولى من معرض “سيال الشرق الأوسط 2010” الذي يعد من أكبر المعارض الغذائية في العالم. وقد أسهم المعرض في تعزيز مكانة أبوظبي في طليعة العواصم العالمية في مجال التجارة بالمنتجات الغذائية. في حين سيسلط الاجتماع المقبل لـ”إنفوسان” على مبادرات أبوظبي ودولة الإمارات عموماً ودورها في وضع معايير سلامة الأغذية على قدم المساواة مع أفضل الجهات العالمية. كما يهدف الاجتماع أيضاً إلى لفت الانتباه إلى الحاجة الملحة لتبادل المعلومات والخبرات بين البلدان ذات الصلة بالغذاء بأقصى سرعة ممكنة وسبل مواجهة المخاطر بمنتهى الكفاءة والفاعلية. وقال راشد محمد الشريقي، المدير العام لجهاز أبوظبي للرقابة الغذائية: “يعكس اختيار أبوظبي لاستضافة اجتماع إنفوسان مكانة دولة الإمارات العربية المتحدة وعاصمتها على الصعيد العالمي. وإننا نتشرف في جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية بتنظيم هذا الحدث المهم والحيوي نظراً لتناوله واحداً من أهم المواضيع وهو السلامة الغذائية”.