انطلاق مهرجان «القهوة والشاي» العالمي في دبي أكتوبر المقبل

تنطلق فعاليات الدورة الرابعة من “مهرجان القهوة والشاي العالمي 2012” خلال الفترة من 30 أكتوبر إلى الثاني من نوفمبر المقبلين في فندق الميدان في دبي. ويتضمن المهرجان الذي يعد الحدث الوحيد المتخصص بالقهوة والشاي في العالم العربي مجموعة متنوعة من الفعاليات التي تعزز العلاقة بين الشركات والمستهلكين مثل فعاليات “ ذا كافيه إكسشينج “ التي تسلط الضوء على أجود أنواع القهوة والشاي، إضافة إلى الوجبات الخفيفة المقدمة في أبرز المقاهي الإماراتية. وتتضمن فعاليات “ ذا كافيه إكسشينج “ عروضاً موسيقية متنوعة لمجموعة من المواهب الغنائية المحلية المتميزة التي تغني ألوانا مختلفة من موسيقى الجاز والبلوز والموسيقى الهادئة. يشارك في الحدث مجموعة من الشركات الجديدة والحاصلة على حقوق الامتياز التجاري لأبرز الماركات العالمية القادمين من دول عدة مثل كينيا واليمن وإيطاليا وأستراليا وذلك لعرض منتجاتهم ذات الجودة والخدمة المتميزة. وستقام على هامش المهرجان فعاليات “بطولة الإمارات للباريستا” و”النسخة الافتتاحية من البطولة الوطنية لفن إعداد القهوة بالحليب”، بمشاركة عدد كبير من مختلف الشركات التي تستهدف الأفراد والشركات. وتسلط البطولتان المفتوحتان للجماهير الضوء على إبداع وفنون وحنكة مجموعة من خبراء صناعة القهوة في الإمارات المتمرسين في إعداد كافة أنواع القهوة الشعبية والرائجة مما يفتح أمام الجمهور نافذة لمشاهدة ما تتميز به المقاهي في الإمارات. وصرح يان جودينهو المنسق العام لـ”مهرجانات القهوة العالمية” في الإمارات بأن “ذا كافيه إكسشينج” يستهدف المستهلكين مباشرة ويمنح بعداً جديداً لمهرجان القهوة والشاي العالمي 2012 الذي سيشهد مشاركة قوية من عشاق القهوة والمتخصصين في هذا المجال وتكشف نشاطات هذه الفعالية إبداعات ومهارات خبراء القهوة في الإمارات ضمن أجواء فريدة تحاكي المقاهي. وتراجع متوسط السعر الشهري لكل رطل من القهوة خلال الفترة من أغسطس 2011 إلى أغسطس 2012 بنسبة 30% بالأسواق العالمية. وواصلت شركات القهوة جني ثمار انخفاض أسعار القهوة حيث أتاح لها هذا الانخفاض بعض المرونة في تقديم مجموعة أفضل من المنتجات إلى المستهلكين مع الحفاظ على هوامش أرباحها وحتى زيادتها في بعض الحالات.