واشنطن (يو بي آي)- اكتشف باحثون إسبان وأميركيون أن النساء اللواتي يقرأن المعلومات على أغلفة الأطعمة أكثر نحافة. ونقلت دورية “أجريكالتشير إيكونوميكس” عن الباحثة الأساسية في الدراسة ماريا لوريرو، من جامعة سانتياجو دي كومبوستيلا الإسبانية، قولها إن “النساء اللواتي يقرأن المعلومات على أغلفة الأطعمة أنحف بـ4 كيلوجرامات من نظيراتهنّ اللواتي لا يقرأن هذه المعلومات”. وقام الباحثون في الدراسة من جامعة سانتياجو دي كومبوستيلا، وجامعتي تينيسي وأركنساس الأميركيتين، بالاطلاع على الإحصاء الصحي السنوي الذي يجريه المركز الوطني الأميركي للوقاية من الأمراض ومكافحتها. ويشمل الإحصاء 25640 ملاحظة على صعيد عادات الأكل، والصحة، والتسوق. واستنتجت الدراسة أن النساء عادة أكثر قراءة للمعلومات على أغلفة الأطعمة من الرجال، وأن المدخّنين لا يولون أهمية كبيرة لهذه المعلومات.
عدد اليوم
