منشآت الضيافة المحلية تنشط مع تباشير الموسم السياحي الجديد

(أبوظبي) - تنشط الاستعدادات لموسم سياحي جديد في مختلف إمارات الدولة حيث تطلق منشآت الضيافة والمراكز الترفيهية قائمة من الفعاليات الجاذبة. وهكذا فإن التخطيط لقضاء إجازة نهاية الأسبوع يعود إلى الواجهة ليتصدر اهتمامات أفراد الأسرة بعد متاعب الدراسة والعمل. وتتشعب أفكار المشاريع التي يمكن الاختيار منها هذه الأيام ما بين المطاعم التي تقدم أشهى الوجبات وزيارة مواقع الاستجمام المحلية وأكثر من ذلك السفر إليها بالطائرة. ينطلق اليوم في العاصمة تشغيل الرحلات الجوية الداخلية من مطار أبوظبي الدولي إلى كل من العين والفجيرة ورأس الخيمة والشارقة، في خطوة هي الأولى من نوعها تسهيلا لحركة التنقل بين إمارات الدولة ومدنها. وهذه المبادرة من شأنها أن تؤثر إيجابا على السياحة الداخلية وتكشف الكثير من المعالم الطبيعية التي قد لا تكون معروفة للبعض بسبب بعد المسافة. ومن المقرر أن يبدأ تسيير هذه الرحلات القصيرة والقليلة التكلفة عبر شركة “روتانا جت” التي أطلقت قبل 3 أشهر رحلاتها الجوية من مطار البطين في أبوظبي إلى جزيرة صير بني ياس. روتانا جت وبالحديث عن تجربة الرحلات الجوية السياحية إلى جزيرة صير بني ياس والتي تقل الركاب مباشرة إلى منتجع جزر الصحراء، يتضح نجاح الخطوة. ويذكر فيليب مارخام الرئيس التنفيذي لشركة “روتانا جت” التي تأسست أواخر 2010، أن تنظيم خدمة الرحلات الجوية المنتظمة إلى جزيرة صير بني ياس يعد حجر أساس للكثير من الخدمات المستقبلية. إذ يأتي بالتزامن مع إطلاق الشركة لرحلاتها في السوق المحلية للدولة، والتي تؤكد على اتباعها لأعلى معايير السلامة والجودة وخدمة العملاء. ويشير فيليب مارخام إلى أن التعاون مع مختلف الهيئات الرسمية في الدولة يعزز من ثقة فريق العمل ويؤكد الجودة العالية لنوعية الطائرات المستخدمة. ويلفت إلى أن الرحلات العامة التي ستتم جدولتها بدءا من اليوم، سيكون لها كبير الأثر على تنشيط حركة المواصلات الجوية وتسهيل الكثير من الأعمال. ويقول إن تعاون “روتانا جت” خلال الفترة الفائتة مع شركة التطوير والاستثمار السياحي القائمة على منتجع وسبا جزر الصحراء بإدارة أنانتارا، تكلل بالنجاح. والأمر نفسه سوف يسجله التعاون الجديد مع مطار أبوظبي الدولي حيث سيحظى الركاب بتجارب مشوقة لم يسبق أن عاشوها من قبل. جزر الصحراء ويذكر كريستيان زانك مدير عام منتجع جزر الصحراء عن عرض مميز خلال الأسابيع المقبلة يخول الضيوف الحصول على ليلة إضافية أو الانتقال على متن طائرة روتانا جت مجانا من طراز إمبرير - 145. ويمكن للضيوف الإقامة في غرفة ديلوكس جاردن والاختيار ما بين الحصول على ليلة إضافية أو الانتقال مجاناً من أبوظبي إلى جزيرة صير بني ياس ذهاباً وإياباً بالطائرة التي تتسع لـ50 شخصاً. ويوضح أنه بفضل هذه الرحلات، يمكن للزوار توفير ما يناهز الساعتين من إقامتهم على الجزيرة، مما يمنحهم المزيد من الوقت للاستكشاف والتمتع بطبيعة المكان البكر. ويشير كريستين زنك إلى أن مجموعة أنانتارا التي تخص مجتمع أبوظبي بأفضل خدمات الضيافة لطالما عرفت بمنح الضيوف ذكريات تحفر في الذاكرة ويساعد على ذلك تعاونها مع روتانا جت. ويقول إن الجزيرة تنفرد بعدد من المرافق الحديثة للمسافرين بغرض الأعمال والترفيه على السواء، والتي يمكنهم الاستمتاع بها طوال العام. بينها إسطبلات صير بني ياس التي تم افتتاحها حديثاً والتي تقدم لضيوفها مجموعة من نشاطات الفروسية، ومركز جزر الصحراء للرياضات البحرية والذي يتيح مجموعة من المغامرات بينها جولات الغطس والمشاركة في نشاطات الإبحار الشراعي. وتتحدث نانسي نسرالي منسقة العلاقات العامة في منتجع جزر الصحراء أنه عند الهبوط على الجزيرة، ينتقل الضيوف في رحلة قصيرة على متن الباص. وعند الوصول إلى المنتجع يمكن للضيوف الاسترخاء في النادي الصحي حيث يستمتعون بأحد علاجات أنانتارا مثل التدليك التايلندي والعلاج بالعطور أو تنظيف الوجه. وتذكر أن عشاق المغامرة، يمكنهم الانطلاق في جولة بالسيارة عبر الطبيعة والحياة البرية والاطلاع على الأعمال التي تجري خلف الكواليس للاعتناء بالحياة البرية. بما في ذلك الحيوانات التي تتخذ من الجزيرة موئلاً لها مثل الفهود والزرافات والضباع المخططة. وتضيف نانسي نسرالي أنه من ضمن الأفكار التي يهتم بتطبيقها الرياضيون، القيام بمجموعة من النشاطات الممتعة مثل ركوب الخيل على الشاطئ الرملي أو التجديف عبر غابات أشجار القرم أو الرماية بالقوس. إطلالات فسيحة منذ افتتاحه قبل أقل من سنة، يعتبر منتجع سانت ريجيس جزيرة السعديات، من أكثر الوجهات التي تجمع ما بين معايير الضيافة وسحر الطبيعة على مسافة 10 دقائق من وسط مدينة أبوظبي. ومما لا شك فيه أن إطلالته الفسيحة على أوسع شاطئ رملي أبيض في الجوار، هو عامل الجذب الرئيسي لهذا الموقع السياحي المتألق. ويتحدث جيرمي كانفيت، مدير الفعاليات لدى المنتجع عن التجهيزات التي تتحضر لها الإدارة من أجل توفير أفضل برامج النقاهة والترفيه للرواد. ويقول إن تطور قطاعات الضيافة والترفيه والشركات بالتوازي مع المشاريع القائمة على جزيرة السعديات لاستضافة أكبر مجموعة من المؤسسات الثقافية، يبني لاستقطاب الضيوف في مختلف المناسبات. ويذكر كانفيت أن الجزيرة تواصل توسعها مع اعتزام أعداد متزايدة من الضيوف استكشاف عروض الحوافز والمؤتمرات التي توفرها الفنادق القائمة عليها. ويورد أن منتجع سانت ريجيس ارتأى لمواكبة هذه الرؤية إنشاء قاعة “ريجال” للحفلات، التي تعتبر من أكبر القاعات الفندقية للحفلات والمناسبات المميزة في أبوظبي. ويقول إن القاعة تشكل مكانا مثاليا وتمتد على مساحة 3000 متر مربع، بالإضافة إلى شرفة خارجية توفر إطلالات على مياه المحيط. وهي تتسع لأكثر من 1700 ضيف كما يمكن تقسيمها إلى مساحات أصغر تضم ما بين 300 إلى 500 ضيف. وتشكل جزيرة السعديات المشروع الأبرز لشركة التطوير والاستثمار السياحي، والتي تعمل على تجسيد سعي الإمارة لتصبح واحدة من أهم الوجهات السياحية على مستوى العالم. وتتألف الجزيرة من 7 مناطق سياحية وثقافية منوعة وتضم الكثير من المؤسسات المرموقة مثل متحف الشيخ زايد الوطني ومتحف جوجينهايم أبوظبي، متحف اللوفر أبوظبي، المتحف البحري ومركز الفنون الأدائية. وإضافة إلى ما تحتضنه من فنادق ومنتجعات شاطئية، توفر جزيرة السعديات أكثر من 3 ملايين متر مربع من المساحات المكتبية. وفيها مرسى للسفن يتسع لأكثر من 1000 قارب، وملعبي جولف عالميين، ومجموعة من المنشآت المدنية والترفيهية، وعدد من الشقق والفلل التي تتمتع بإطلالات مميزة على البحر. الضيافة العربية يتواصل تطوير الفعاليات في فندق تلال ليوا الذي يقع على كتف صحراء الربع الخالي في المنطقة الغربية للعاصمة أبوظبي. ومع بداية الموسم السياحي الجديد، يقدم الفندق قائمة من العروض المميزة خلال عطلة نهاية الأسبوع. الأمر الذي يشجع على زيارته والتعرف من قرب إلى تجربة الضيافة العربية في أجواء صحراوية رحبة. ويذكر أيمن عاشور مدير عام الفندق أن هذه العروض تتيح للنزلاء فرصة الحصول على مختلف التسهيلات الخاصة بالفندق مجاناً. إضافة إلى إمكانية تسجيل الدخول باكرا، حتى قبل الساعة 11:00 صباحاً والخروج في وقت متأخر ما بعد الساعة 16:00. ويقول مدير عام الفندق إن أجمل ما يمكن أن يسعد الأسرة في تجربتها لدى اختيارها الإقامة في منتجع تلال ليوا، القيام برحلات السفاري أو تسلق الكثبان الرملية بسيارات الدفع الرباعي والدراجات الرباعية والتزلج على الرمل، وركوب الخيل، وركوب الدراجات الهوائية، والطائرات الشراعية، وزيارة مزارع الجمال، ومضمار السباق. ويشير أيمن عاشور أن فندق تلال ليوا يتسم بكونه مستوحى من الحضارة العربية العريقة. وهو يعد وجهة مفضلة للسياح الباحثين عن الترفيه وإنجاز الأعمال، ورواده يأتون عبر وكالات السفر من الولايات المتحدة الأمريكية، المانيا، فرنسا، إيطاليا، اسبانيا، الهند ودول الخليج العربي. مهرجان أطايب شكل آخر من أشكال النشاطات السياحية يبرز عبر مهرجان أطايب للمأكولات العالمية، والمستمر في مركز برجمان في دبي حتى 22 من الشهر الجاري. ويحفل برنامجه بدروس الطهي التي يقدمها طهاة متخصصون، حيث تتاح الفرصة أمام الزوار للطهي بأنفسهم. وفيه ورش عمل لفنون إعداد المائدة وإتيكيت الطعام ومسابقات التواصل مع الجمهور وتقديم المكافآت المغرية. ويتميز مهرجان أطايب بطابعه التفاعلي الذي يتيح للهواة وعشاق الطعام التعرف مجانا إلى جوانب مختلفة من فنون الطهي على يد خبراء صناعة المأكولات وكبار الطهاة. وتذكر سابينا خندواني رئيسة العلاقات العامة والتسويق في مركز برجمان أن فكرة مهرجان أطايب الذي يسعى لاستقطاب العائلات من مختلف الأعمار، تقوم على إشراك الجمهور في البرامج التفاعلية. ويشكل فرصة للذواقة والراغبين في التعرف إلى مبادئ الطهي الاحترافي وإتيكيت الضيافة وفنون إعداد المائدة وآداب تناول الطعام. جوائز لعل أكثر ما يجذب المشاركين في مهرجان أطايب، إمكانية تدربهم على عيش أسلوب الحياة الراقية، حيث تقام ورش عمل فنون المائدة وإتيكيت الطعام، والتي تقدمها الأكاديمية الدولية للإتيكيت. وتغطي إعداد قوائم الطعام للمناسبات المختلفة وفنون تزيين المائدة متضمنة طريقة طي المناديل وترتيب أزهار المائدة والاستخدام اللائق للشوك والملاعق والسكاكين، وآداب تقديم الشاي، ونحت الفواكه والخضار. وتقول سابينا خندواني إنه مراعاة لحصول الصغار على حصتهم من التسلية، يتواجد ضمن المهرجان ركن للأطفال في عطلة نهاية الأسبوع وذلك أيام الخميس والجمعة والسبت. بدءا من الساعة 17:00 وحتى الساعة 21:00 حيث يتاح للاطفال تزيين الكعك في أجواء مرحة. إضافة إلى فقرة إحذر المكونات، والتي تتطلب تشغيل حاستي اللمس والشم للإجابة على الأسئلة وتلقي الجوائز القيمة، من ضمنها الفوز بما قيمته 25 ألف درهم على شكل سلة محملة بالهدايا وقسائم تناول الطعام. وتختتم فعاليات المهرجان بمسابقة للطهاة الصاعدين والتي يتواصل عرضها حتى 22 سبتمبر الجاري. وتورد خندواني أن المسابقة يتم تنظيمها بالاشتراك مع نقابة الإمارات للطهي، وهي مؤسسة مرموقة في مجال الطهي وفي استقطاب المواهب المتميزة. نشاطات سياحية تشير سابينا خندواني إلى أن جدول الأعمال في مهرجان أطايب يتضمن فقرات يومية تتيح أمام الزوار التدرب على تحضير الطعام من الألف إلى الياء. وطرح الأسئلة على الطهاة المتخصصين ممن يعملون في منشآت سياحية راقية ويقدمون أطباقاً مبتكرة من أشهر المطابخ العالمية. وتتنوع بين الأطباق الكلاسيكية من الرافيولي الطازج المصنع يدويا الى مشاوي الساتاي التايلندي. وتقول سابينا خندواني إن فقرة “الطهي مع الشيف” يتم تنظيمها يوميا من الساعة 4 عصراً حتى 5 مساء. ويشارك في كل فقرة 6 أشخاص من الجمهور كحد أقصى بحسب الوصول أولا حيث يتفاعلون مع الشيف. وتقدم من بعدها فقرة “دروس من الشيف” بمعدل 3 مرات يومياً، وعلى مدى ساعة كاملة. بحسب المواعيد الآتية: الساعة 17:30، الساعة 18:45، والساعة 20:15. فعاليات ترفيهية ويقول جون بيلينج مدير عام منتجع سانت ريجيس جزيرة السعديات، إنه مع بدء الموسم السياحي الجديد كان لابد من إدراج قائمة عروض جديدة تجمع أفراد الأسرة. وعلى رأسها عودة وجبات “البرنش” أيام الجمعة في مطعم “أوليا” والتي تضم مجموعة من الأطباق الشرق أوسطية والمأكولات البحرية وأصناف الباربكيو. ويوفر المطعم خيار تناول الوجبات في الداخل أو الخارج ليتيح أجواء الاستمتاع برفقة العائلة والأصدقاء. ويلفت جون بيلينج أن وجبات “البرنش” تتضمن الكثير من الفعاليات الترفيهية الخاصة بالأطفال بما فيها استضافة الشخصيات الكرتونية المحببة والمهرجين، وفعاليات الرسم على الوجوه، وعروض السحر. ويشير إلى أنه تحقيقا لمزيد من فرص الترفيه للضيوف المقبلين على جزيرة السعديات خلال الموسم الحالي. يستضيف المنتجع المغنية وعازفة البيانو المرموقة سيونيلي مالون التي تعزف أمام الرواد على أنغام البيانو والجاز. وهي تقدم برنامجا يضم معزوفات الجاز الكلاسيكية والمعاصرة. وكانت الفنانة سيونيلي ذات الأصول الايرلندية قد جابت بموهبتها الموسيقية الكثير من دول العالم. والمعروف عنها إتقانها لأداء مختلف أنواع الأغاني والأنغام الموسيقية لبعض أشهر أساطير الجاز مثل إيلا فيتزجيرالد ونينا سيمون.