باريس (أ ف ب)
اختير رينيه وماكسيم مييور اللذان حاز مطعمهما «لا بويت» في جبال الألب الفرنسية نجمة ثالثة من دليل ميشلان في نسخته الأخيرة، «أفضل الطهاة لعام 2015». ويقدم الاب وابنه أطباقا جبلية ابتكارية في شاليه يقع على مرتفعات سان-مارتان-دو-بيلفيل في قلب مجمع تروا فاليه للتزلج.
وهما يخلفان في هذه النسخة الـ 29، ارنو لالومان من مطعم «لاسييت شامبانواز». وشارك في التصويت ستة آلاف شخص.