أبوظبي (الاتحاد) ــ بدعم من سمو الشيخة فاطمة بنت مبارك رئيسة الاتحاد النسائي العام، الرئيس الأعلى لمؤسسة التنمية الأسرية، رئيسة المجلس الأعلى للأمومة والطفولة، السفيرة فوق العادة لمنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو)، أقيمت يومي 2 و3 أكتوبر الجاري في مدرسة الظبيانية بأبوظبي ورشة عمل ضمن مشروع “التوعية وتطوير التغذية في المدارس”.
وعقدت الورشة برعاية الاتحاد النسائي العام، وبالتعاون مع “الفاو”، بحضور نورة السليطي المنسق الوطني من الاتحاد النسائي العام مع المكتب شبه الإقليمي لدول الخليج العربية واليمن في الإمارات.
شارك في إعداد الورشة الدكتورة عائشة سالم الظاهري رئيس قسم التغذية والصحة بجامعة الإمارات العربية المتحدة المستشار الوطني للجنة التغذية التابع لمنظمة الأغذية والزراعة، والدكتورة صدّيقة واشي، والدكتورة حبيبة علي من قسم التغذية والصحة بجامعة الإمارات العربية المتحدة. وأشارت الدكتورة الظاهري إلى ضرورة توفير بيئة مدرسية صحية من خلال تقديم وجبات طعام جيدة وملائمة للطلاب، مؤكدة أن المشروع يساعد في بناء مجتمع صحي وخالٍ من الأمراض، وقالت: إذا أردنا أن نصنع جيلاً يطمح للإنتاجية يجب أن نحافظ على أجسام أبنائه من حيث الغذاء السليم البعيد عن تلك المواد التي تسبب السمنة والأمراض الأخرى كالسكري والكوليسترول وأمراض الكلى.
وتهدف الورشة إلى جعل التلاميذ مُلمين وعلى وعي بما يتناولونه من غذاء، بالإضافة إلى إيصال بعض الرسائل المهمة بشأن النمط الغذائي السليم لهم وكيفية تصحيحه، وتعتبر خطوة تساعد على تدريب الطلبة والأسرة وأفراد المجتمع كافة على أهمية إنشاء الحدائق البسيطة في منازلهم، وتساعدهم على تحسين التغذية فتتولد لديهم مهارة في متابعة البذور التي قاموا بزراعتها وانتظار حصادها بشغف.
عدد اليوم
