أسبوع الصحة المدرسية يطلع الطلبة على مبادئ التغذية السليمة

يمثل الوعي بتناول الأغذية الصحية أهمية كبيرة لطلاب المدارس على اعتبار أنهم في مراحل النمو الأساسية التي تتشكل خلالها أجسادهم بصورة مثالية، وفي إطار الاستعداد لليوم العالمي للغذاء، الذي يتم الاحتفال به في السادس عشر من أكتوبر كل عام، نظمت مدرسة «إنترناشونال كمونتي» أسبوعاً للصحة المدرسية نفذت من خلاله مجموعة من البرامج، التي أسهمت في تعريف الطلاب بالطرق التي تساعدهم على الاحتفاظ بأوزان صحية، ومن ثم تجنب أصناف من الأطعمة تسبب زيادة الوزن، وتضر بصحة الفرد في المجتمع، وتؤثر على نشاطه البدني والذهني معاً. سجل جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية والشرطة المجتمعية في أبوظبي وشركة روابي للألبان حضوراً مميزاً في فعالية أسبوع الصحة المدرسي بمدرسة إنترناشونال كمونتي، وذلك عبر تقديم سبل التوعية كافة من خلال الورش التي تفاعل معها بصورة إيجابية في أجواء ترفيهية وتعليمية وفنية، بالإضافة إلى مسابقة المعلومات العامة التي جعلت الطلاب يطلعون على معلومات مهمة تخص السلامة الغذائية ودور مؤسسات المجتمع المدني في التفاعل مع الجمهور. التسمم الغذائي حول دور أسبوع الصحة المدرسي، تقول نائب مدير مدرسة «إنترناشونال كمونتي» شيماء تيسير: «تحرص إدارة المدرسة على توعية الطلاب بمخاطر الغذاء غير الصحي، خاصة أن هذه الفئة عرضة للتسمم الغذائي، نظراً لاختلاط بعض المفاهيم لديها، فضلاً عن أننا نهدف إلى توعيتها بالنظافة العامة». وتلفت إلى أن الإدارة حرصت على إحضار كمية كبيرة من الفاكهة في يوم الفاكهة للتعريف بأهمية الفاكهة في بناء الجسم وتنشيط الذاكرة، وإكساب الجسم اللياقة والحيوية والنضارة، واللافت أن الطلاب تناولوا كل ما قدم لهم في يوم الفاكهة، وهو ما يدل على أنهم لديهم استعداد لاتباع النظم الغذائية الصحية»، مضيفة: إن هذه الفئة تحتاج إلى اهتمام خاص حتى يعتمدوا على المعارف الصحية في حياتهم المقبلة وينقلوها إلى أبنائهم في المستقبل، فالمدرسة تتعدد أدوارها ومن الضروري أن تكون فاعلة في حياة الطلاب. ولا تخفي رئيس مفتشي وحدة المؤسسات التعليمية بجهاز أبوظبي للرقابة الغذائية فاطمة البيتي، أن الورشة التي قدمها مفتش المواد الغذائية بجهاز أبوظبي للرقابة الغذائية الدكتور أنيس أسلم للطلاب كانت مفيدة جداً، إذ إن الطلاب تجاوبوا معها بصورة مباشرة، واستطاع أسلم أن يجيب على تساؤلاتهم التي تخص تعاملهم اليومي مع أطعمة معينة، فضلاً عن أنه قدم لهم نصائح تخص الممارسات الصحيحة في التداول الغذائي وكيفية تخزين الأطعمة المبردة والمجمدة في الصندوق الخلفي للسيارة في أثناء الرحلات المدرسية والخاصة. وتؤكد البيتي أن التسمم الغذائي من أخطر المشكلات التي يتعرض لها الطفل لكونه حالة مرضية يصاب بها الفرد لتناوله غذاءً ملوثاً، وتظهر الأعراض على المصاب خلال فترة زمنية تتراوح من بضع ساعات إلى عدة أيام وقد تمتد لأسابيع. وتشير إلى أن الورشة التي قدمها الدكتور أنيس كشفت عن أعراض التسمم الغذائي، الذي تختلف أعراضه بحسب الفترة الزمنية اللازمة لظهور مسببات التسمم. وتلفت إلى أن الطلاب استفادوا كثيراً من الكم المعلوماتي الكبير الذي تم عرضه في الورشة، بحيث تحقق الهدف من هذه المشاركة المتميزة في إطار الاستعداد للاحتفال باليوم العالمي للغذاء. الشرطة المجتمعية سجلت الشرطة المجتمعية، المتمثلة في مديرية شرطة العاصمة مركز شرطة المدنية، حضوراً كبيراً في فعاليات أسبوع الصحة المدرسية عبر إلقاء الملازم سالم جمعة الحوسني محاضرة على الطلاب، ويورد أنه من المفيد أن يتعرف الطلاب على الأدوار المتعددة لمؤسسات المجتمع المدني، وأن يستفيدوا من كيفية استخدام طفاية الحريق وطرق حملها بوساطة مقبض الحمل وسحب مسمار الأمان، وتوجيه القاذف نحو قاعدة اللهب في حالة وجود حريق، ومن ثم الضغط على ذراع التشغيل. ويلفت إلى أن هذه الأنشطة ترفع مستوى وعى الطلاب بأشياء مهمة في المجتمع، مثل كيفية التعامل مع تسرب الغاز من أجل تجنب الاختناق عبر اتباع بعض الإرشادات التي تتمثل في غلق الصمام فوراً، والابتعاد تماماً عن مفاتيح الكهرباء فور دخول البيت، وعدم إشعال الكبريت، والمسارعة في فتح نوافذ البيت. ويشير الزعابي إلى أن الطلاب تجاوبوا بسرعة مذهلة مع شرح عملية التنفس الصناعي التي تتطلب أن يطرح المصاب على ظهره من ثم تنظيف رأس مسالك الهواء من أية عوائق، بالإضافة إلى وضع رأس المصاب إلي الخلف تجاه الظهر حتى يتجه الأنف إلى أعلى حتى تتم عملية التنفس. ومن بين الطلاب الذين حرصوا على متابعة برنامج أسبوع الصحة المدرسية الطالب عبد الله الزعابي، الذي استعد بشكل خاص للمشاركة في مسابقتي المعلومات العامة والفنية، ويذكر أنه تعرف إلى العديد من المعلومات المهمة حول الغذاء الصحي من خلال المسابقة الصباحية التي أجريت في الطابور المدرسي، ولم يكن يتصور أن هناك عادات خاطئة كان يمارسها في غذائه اليومي، لكنه بعد تفاعله مع الفعاليات التي قدمت في أسبوع الغذاء الصحي بالمدرسة قرر أن يمارس الرياضة بكثرة، وأن يعتمد على الأطعمة الغنية بالفيتامينات. لوحات فنية حفل برنامج أسبوع الصحة المدرسي بالعديد من الأنشطة المهمة، مثل المسابقة الفنية التي أشرفت عليها مدرسة التربية الفنية سمر عبدالغني، التي تبين أن الهدف منها هو تحفيز الطلاب على رسم لوحات تتماهى مع الصحة الغذائية، وهو ما شجعهم على تقديم لوحات أبرزت مواهبهم الفنية. وتلفت إلى أنها ظلت مع الطلاب حتى الانتهاء من رسم اللوحات ومن ثم تسليمها للإعلان عن النتائج، إذ إن إدارة المدرسة تمنح كل الطلاب جوائز، لكن المتميزين يحصلون على جوائز أعلى. أنشطة مدرسية تقول مشرف برنامج أسبوع الصحة المدرسية والاختصاصية الاجتماعية أماني عطا: إن تلبية العديد من مؤسسات الدولة للمشاركة في فعاليات أسبوع الصحة المدرسية أسهم في تجديد إيقاع الأنشطة المدرسية، ومن ثم جعل الطلاب يتعرفون على أهم القيم الغذائية التي تساعدهم في بناء أجساد قوية، ومن ثم اتباع النظم الغذائية السليمة والقدرة على التعامل مع المواقف الطارئة، مشيرة إلى أن إدارة المدرسة تسعى إلى توعية طلابها بما يفيدهم في حياتهم وبما يعمق من أهمية الرياضة وضرورة ممارستها بشكل يومي.