أبوظبي (الاتحاد)
ابتكر مهرجان المأكولات الذي سينطلق 21 أكتوبر في قصر الإمارات، جائزة جديدة من نوعها حيث ستمنح الجائزة الكبرى خلال الفاعلية فرصة اختيار أحد أشهر الطهاة العالميين المشاركين لإعداد بعض الوجبات في منزل الفائزة بالمركز الأول.
وتتضمن فعاليات المهرجان تجربة مثيرة للتعرف على أكثر من 40 نوعاً من ثقافات الطهي من خلال عروض مباشرة في الهواء الطلق لأشهر الأطباق المحلية والأوروبية والآسيوية، لمدة 15 دقيقة في كل محطة من المحطات الثماني التي يتضمنها المهرجان.
وقال الشيف كارماين نائب رئيس الطهاة في قصر الإمارات إن هذا الحدث يأتي في إطار سعي هيئة أبوظبي للسياحة والثقافة إلى تنوع الأفكار السياحية التي تقدمها المنشآت الفندقية في أبوظبي لاستقطاب أكبر عدد من السياح إلى مرافقها المميزة، خاصة في هذه الفترة التي تشهد تحسناً كبيراً في أحوال الطقس، بما يسمح بإقامة مثل هذه الفاعليات في حدائق قصر الإمارات، فيعطيها طابعاً مميزاً، وسط حضور نخبة من أشهر الطهاة، من بلدان عدة، كل منهم يقدم الطبق المميز في بلاده معبراً عن ثقافتها في طريقة الإعداد والتناول، إضافة إلى ارتباط تلك الأطباق بالجوانب الصحية.
عدد اليوم
